材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 m/ V. i+ ?$ w8 r
三文魚扒─300克tvb now,tvbnow,bttvb: ~( S8 Q; s3 A
酸豆(capers)─半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 w1 b2 w" N6 r2 q
乾葱─5粒公仔箱論壇: ]$ W$ j s, g' g) J' {: p# ~
法邊豆─10條tvb now,tvbnow,bttvb# d* I) h, B2 f" Z5 [4 G
車厘茄─5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 [: {5 O N1 }8 B$ ^
甘筍仔─5條
! A! K& ^& t' T牛油─10克
/ O* t' k4 c" c' i' O. Cwww3.tvboxnow.com番荽─適量
4 w: H1 k* m7 p& `公仔箱論壇檸檬汁─1茶匙www3.tvboxnow.com1 t8 v! q: o- X
公仔箱論壇9 ?. e4 P9 x* d. l5 s
tvb now,tvbnow,bttvb+ h! j5 b% i1 O% a
做法：
+ V! q. U4 p; H& Q5 A# R/ n2 W/ ^' D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.酸豆用石臼樁至爛。公仔箱論壇 U+ m5 c2 W! H& c2 g0 K6 x4 h
2 M g3 K. S( k* P; Q
2.乾葱去皮切半。
; Y/ C& @, Y" b$ C: ]tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 N A6 U& O$ K' g
3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。www3.tvboxnow.com3 a+ R, e2 C( t- ?/ H9 z4 N1 B: @
8 n9 g$ X; j) R, \6 X: R+ ^www3.tvboxnow.com4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
C6 m! @! W+ p
+ k9 i# d. C/ t, T* y" l \5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t7 Q) L0 E# C: T @+ l
tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 M8 I" p4 {! G
7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
8 ?" X! I& Z8 G) b& W6 ~公仔箱論壇公仔箱論壇. _' N& X5 F' U* _: n7 R8 t
3 n8 B/ R; l' a! ?貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 W) K, U; D4 H2 y9 X! Q0 ~
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j o2 ], `. }& c( b, |% e6 q
! L4 K# x% ^( J
2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
% b3 \/ C- D; K( ?. n1 \. M2 p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C- C# M7 @; u1 U5 B+ O* v- I3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。 F D! t& X3 J5 C
|
發表於 2014-5-16 05:56 PM
| 