材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ a$ ^" C6 u) W1 ^% q+ W- |: Y
三文魚扒─300克
! N3 V' n7 f, ~酸豆(capers)─半湯匙3 U5 v* V, e4 C: g+ j4 i
乾葱─5粒
- p% q3 ?8 V7 ?2 N: q7 H; ?: O* h公仔箱論壇法邊豆─10條www3.tvboxnow.com! i6 r6 ^6 A' k$ G# N& W
車厘茄─5粒
& z* l' [* i) Q公仔箱論壇甘筍仔─5條
! i$ J) G- x1 @- _www3.tvboxnow.com牛油─10克www3.tvboxnow.com- z! N" G4 m9 T: F) w& j, \
番荽─適量公仔箱論壇0 c1 y3 J, _, I+ G1 l2 w* {& k
檸檬汁─1茶匙
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& M+ y; v% k9 [6 ^ rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" c1 ^* ^) h$ s+ L& o) w- z% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸豆用石臼樁至爛。
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% R# `2 F( k7 p+ Q; o4 }% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾葱去皮切半。4 g5 P8 k. y* ~8 i- Z* ~
J$ \( J( c$ y% V2 c2 V. B3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。公仔箱論壇0 [$ O. G; Z3 Q, B
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4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。8 k( E+ H# C* P( Z0 x( x$ ]
O2 @6 E& I4 R7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。公仔箱論壇# X) U- R* {4 @0 p8 Y" p
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% m' \% u( {) S$ K' {貼士：
" l9 Q* `0 B2 C. f% z, Cwww3.tvboxnow.com1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* ]% k4 `$ I
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
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7 ~! s0 Z( W- E& Q5 B1 T' l公仔箱論壇3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。& c5 g3 D- {% k3 q+ J; i
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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