材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! f3 F# X' O( ]% `! O2 s
‧麵包─2片
' P" w* f$ h. T8 F/ r2 L‧鮮奶─200毫升
2 I% O* J/ P, I" u" j$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 g( g2 b3 Y: Q: a: C
‧雞蛋─3隻tvb now,tvbnow,bttvb( s: L2 @) A! J) x1 J; [# Z7 j
‧提子乾─40克
) \. y: u$ q6 V6 j7 W" R1 |公仔箱論壇‧砂糖─50克tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 v, }* I" p" b1 U, ] o- B
‧牛油 ─20克www3.tvboxnow.com! w* x; _) Y* D$ _3 M! Y1 C
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製作步驟
: [; s) Q, ^, v3 ]/ _1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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9 [, T5 ]' ^4 D: D. l2 j. i" J. d公仔箱論壇3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S$ p8 A1 e8 g' z
8 U5 T) D# f& E' Y: O# Stvb now,tvbnow,bttvb5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。www3.tvboxnow.com+ k# @: `3 S% p1 H7 q" ]
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1 V2 f9 f- B7 [0 x6 d心得分享
" A! I4 e: ^; G7 H7 N) |公仔箱論壇‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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