[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
9 e) k# ~  J; I+ o  {公仔箱論壇‧麵包─2片5 f/ ~5 Z' i( Y! i, X. M6 q
‧鮮奶─200毫升公仔箱論壇; o3 P! L# \2 C3 K5 s
‧淡忌廉─100毫升
/ p2 F, v, v* K4 k7 B0 X# W‧雞蛋─3隻tvb now,tvbnow,bttvb- d0 A1 I, d/ b
‧提子乾─40克
/ S, @8 L5 o- n4 D9 Gwww3.tvboxnow.com‧砂糖─50克
- @- D: w( {& N% r4 C‧牛油 ─20克- Z1 v  d8 t/ H6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& o1 U  p3 [! v
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製作步驟tvb now,tvbnow,bttvb: d  k1 f* y2 h* e# Q6 k4 J, q/ |
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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; b! u2 E" h4 R( U公仔箱論壇2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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# Y1 s& S( u9 Z5 V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。