[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) www3.tvboxnow.com# K' V) s' ~: M% ^6 p2 x
‧麵包─2片
6 n9 R  d" P& K, d- i0 T- Uwww3.tvboxnow.com‧鮮奶─200毫升
$ L& @0 I9 o7 L  l$ I: m‧淡忌廉─100毫升
: q0 M$ o2 F4 z. B0 ]% x# F‧雞蛋─3隻5 L6 e& p! y* S+ a4 `& X
‧提子乾─40克
8 D' |: @. T$ |1 A) G4 w: K‧砂糖─50克公仔箱論壇- ]( s' Z2 _2 A5 Z" W' T
‧牛油 ─20克
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製作步驟
. e% H0 @' d8 c# e7 \  b  h; w1.麵包去皮後再平均切成16份。
) k# w  F3 H; \5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k) z# |8 ~0 u2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。" ?) |( K# m5 M

3 p, y/ ]# Z2 {" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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0 S/ Y6 W# X4 N8 d8 J. q公仔箱論壇4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。5 M* N, w( _3 V# J$ l2 I
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。公仔箱論壇  n% @. m" ?5 y6 K8 R- A" m2 t2 _7 l
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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+ c$ |. u" Q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得分享
  e# }# w; P3 p9 d$ S. x' M' S‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。