馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
6 Y1 t& E% D, V0 ]& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t4 n+ ~$ s y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
: p, ?2 h7 N6 t" h) U$ \他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
, h6 j V7 f$ D& ?# G他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
* E3 k2 {! G9 }( n- d他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- Z" @; ?; }0 i5 k% Y i3 `
冰鮮避免榴槤爆口
+ L1 c7 a+ q9 G& g9 [" P! K# vwww3.tvboxnow.com而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。公仔箱論壇: @5 ~, i# |5 v4 t c% u
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。# X" i$ G+ p# x, M4 C; _
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
: a6 |" s* ?2 P! m- t他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。公仔箱論壇" _! Q8 l% N/ [; A |) }% R& f
價格肯定比較貴www3.tvboxnow.com% Q% m) J" L# G6 R+ {( K& k
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。www3.tvboxnow.com5 \9 x* x2 i( s2 g
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
& s, Y2 ]5 E4 C* _7 i% J$ Itvb now,tvbnow,bttvb他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
1 Y/ h4 D: O" z如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。www3.tvboxnow.com) _/ E5 I9 Q( x% s ^% ]
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
8 k4 \6 D) `. Q; ^5 R. e他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
T* T; D7 f7 H5 _# U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大隱憂供不應求
5 b9 @( {2 p1 u3 k0 \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
# O- F4 Q7 s& I6 uwww3.tvboxnow.com他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
7 v- P+ d0 j, u9 N4 t, \4 \; V' u公仔箱論壇莊志海：新鮮榴槤出口www3.tvboxnow.com8 c+ E4 U7 o/ n; S% i1 ~% {3 S
中國人盼了很久
* a$ c8 f) f. t3 V+ ?' J公仔箱論壇來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。www3.tvboxnow.com( x) U' @5 l0 x
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) r0 \1 {. U, L
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。5 I3 E) D c2 A% |* P
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。4 c+ R7 i+ m2 Y6 J8 s
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
8 R8 ]1 g( L/ C. `- u他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
5 ?% l' h% d- M- C1 K7 f; l7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. R U9 D* a n
出口商：沒給果農優惠配套
; r! |8 A7 @% [. A8 @/ n. @未來或出現供不應求5 s& H6 Y, C0 _; K6 u
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。公仔箱論壇( `* z( f- N* T f7 P% s
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。公仔箱論壇! P6 m. C8 U( V. x8 @
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。” I/ F, D5 m s! y4 I
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
% ?% }3 t3 I( O! n* }) k' ]- A; {! m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
0 y( Y0 |! H C4 N2 [. P- ~ dwww3.tvboxnow.com他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。* O+ O$ R1 z$ x* M
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
6 j& h9 c7 ~5 P" P- Nwww3.tvboxnow.com編者的話
) s/ o$ L8 u, i- z# p( F b/ e榴槤產量看老天臉色
0 w% ^7 g4 L2 x. z4 }( X) i! _( I在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
7 v% Q. M# {) {7 \要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
! n% ^# H7 U3 L- r/ q0 A4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。www3.tvboxnow.com" _% @3 [+ x# i# x' D5 x
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( }$ o6 \# {1 X; [6 Y: O
但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。$ y( q) i O6 Y6 B. I2 n/ B0 S
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
4 f9 ~1 p# b* H0 |公仔箱論壇一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。公仔箱論壇* m8 |1 A8 l4 ^* S( x/ b
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。
2 [7 U6 ^: R$ L ?& f, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# d& z( p. v, g9 \% R8 C
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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