材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
' g( j1 v7 O8 L) L/ M) K調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 www3.tvboxnow.com0 @" K# \- C+ U6 {3 v
作法：
5 B2 U. z( k' W9 _www3.tvboxnow.com1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 b f- h4 y7 R$ @ W
2.透抽切片備用。
2 Q6 f$ R2 L6 w+ c& wtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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; }, k1 |6 Y# ]& ?[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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