材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 ( A0 J0 I. S3 t" K6 w
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
+ A1 b* u& g3 r" \- j; V% ] e; A3 `8 `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
. t* X6 z' S2 j& Q: }% n: e' ^1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 V: Q# U- R1 k/ r8 i! t. |
2.透抽切片備用。公仔箱論壇4 q9 f% t: h" K5 D; s' [+ J
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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/ W0 D+ e% W; C! j[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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