材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" C, u2 w! \1 X0 e7 n
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 公仔箱論壇( y* F, r% F+ f8 U
作法:- M) L* o0 M) X+ K7 m( L( X8 W
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。www3.tvboxnow.com& D% |! t& M5 k8 b
2.透抽切片備用。
. E$ d3 x1 a& n0 j4 A0 s" q' m: Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb* `- y/ V3 j2 j5 T/ f9 H
3 ` o" e* z( `1 z' s M" b$ O+ atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |