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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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' K+ }. U# Q5 p+ d: Y* C4 ?材料:4 d0 K) T( Y$ C+ i8 v* [9 ~5 L
(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 G; y, x# E+ q" w7 |9 B+ R# z

5 [4 {8 @/ c# B1 {  o' ]豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& d- f9 w/ o# f  D3 j, G

4 R5 E, W; C4 ^3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% T) Y& q+ t( |+ e" y$ `

2 v4 n1 o. X* G9 u- w8 L- l- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜
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! {! I% F! P' j" E+ S5 ewww3.tvboxnow.com20克枝竹
7 R/ l4 i' J7 u& N公仔箱論壇公仔箱論壇$ Q5 G2 g  H, u7 i3 M
40克荷蘭豆
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50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb( H  P% C8 K4 a% a! a
20克粉絲% Q0 c! d3 {% \+ B5 O4 @* X
1小束甘筍(切片)
3 e" Y; f8 C$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚
- |* I- y& p& c# {( i9 r% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s  J/ R( L" M8 o+ r
1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇3 `( K3 h: Z' D: x% i$ P
(切段)3棵油2湯匙
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' V) u/ |4 P9 C) r" m5 p4 {製法:
/ _( V; W2 B& L" V3 Y0 }7 r1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇% S, J# J/ U, A$ S) N  y1 g' Z
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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3 O( A6 r' N4 ^3 _0 L調味:www3.tvboxnow.com/ u5 C  i! g3 z  k8 u* C
生抽2茶匙7 O9 V" U0 x- {$ T7 s( m( u- c
糖1湯匙/ z. K% ~- Q" ?9 G' g/ o
米酒1茶匙
: @& e5 G) n9 A+ n) ^- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙
" F5 Y) ^6 p1 D, U麻油適量
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