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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 s3 }7 N0 J2 W2 D# f
(二人分量)
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) |0 Y% e9 I# ]/ E5 P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)
2 ^8 Q8 E0 R3 k' ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M. K; Z- Y$ @9 Q N( Otvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
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9 J2 k6 W4 D3 t1 E* S4 C公仔箱論壇5隻髮菜www3.tvboxnow.com+ F4 a a/ [1 K! i, U- e
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20克枝竹
5 T2 B& I4 a& p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s: w2 E! l6 R2 O' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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50克木耳
, S' l' ]" s# K* I7 r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲
. \* Q' m) T! C' otvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb; P: j; o6 e) o9 _' G8 D
120克南乳1大磚# N7 q: E3 y/ s: O7 \
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb" Q" m' C. m G H" y
1湯匙薑(切幼絲)2片
S- c& A J+ \3 F" R% f- ](切段)3棵油2湯匙
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製法：www3.tvboxnow.com9 }* u- F5 d( h" v1 {. N/ e$ j
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb B J; r6 I7 o! i1 I
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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6 _5 B/ T( c( q- s/ fwww3.tvboxnow.com調味：# \# v: G' n3 `- }3 a
生抽2茶匙
6 }; H# S: Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
# o4 s" D6 X2 [; jwww3.tvboxnow.com米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 \2 M+ e$ J. |. N6 s
生粉1/4茶匙公仔箱論壇3 O% {, R: [! a7 N0 r' Y
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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