材料：, Z' C' Q7 `/ D" _7 h) j% g
膏蟹 1隻www3.tvboxnow.com [( D1 F3 P/ s+ b
鮮奶 1杯% B* L* Y% w/ c' \8 |' j7 K5 h- }
蛋白 6隻公仔箱論壇" u$ D2 ^" p4 u+ }! J
鹽 1/4茶匙( B) W& V% y! |4 M! }+ ]' S
粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C) F. X2 i- {. ?2 J0 J7 W3 G2 t$ A
雞粉 1/2茶匙
0 ^# c# w6 w3 r% P; m4 w; M( _8 Kwww3.tvboxnow.com油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. w3 S6 X' W
浙醋 2湯匙
6 h$ u- i8 d6 }, _" ~+ h7 c2 T糖 2湯匙
9 q4 } ^% O8 x( P/ Z$ d$ r8 P; m1 C" l公仔箱論壇薑粒 1茶匙
' O1 c$ y: s* u* z5 o* u: a! vwww3.tvboxnow.com西蘭花 1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb% ?) P& n+ W3 X- T' \3 @3 k) X
胡椒粉 少許
& U" y7 E2 e! I公仔箱論壇炸米粉/炸飯焦 適量
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: p1 [+ B4 L4 b8 ]8 h0 {% ?www3.tvboxnow.com製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 a1 H0 x) h# E
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。& y8 V8 W' t1 U
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
5 b$ X' e$ N- J8 ]- E! `9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- D& ?, U% Q. v0 R
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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