材料：
, H% c8 Q8 Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
2 {$ v# w& D( N* p i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1杯公仔箱論壇1 C7 y2 z. P b4 _/ r
蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb) j3 T( D/ I- C
鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 n3 ^. j4 ~) X" h3 \/ M, T
粟粉 1湯匙
( {; d1 d# Z+ P4 e雞粉 1/2茶匙
\3 l# r9 r$ v' C4 m) C$ r6 P油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D& h) R: j5 B3 i
浙醋 2湯匙公仔箱論壇/ J/ _4 W" F2 ]/ L8 x; h
糖 2湯匙
1 L1 Q% U+ Q' C# I Wwww3.tvboxnow.com薑粒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 x; ~' k3 E% W, Z' w( H. y8 R2 p
西蘭花 1/2斤
( G1 z6 Z8 [3 o7 L4 c* @. O胡椒粉 少許
# d t7 y7 d2 t" D炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇5 w5 W+ }8 ?8 j! g, v( E& b7 m3 l5 R
" k8 z$ q/ @' O3 n- j$ v, n
製法：
% y; D' {% C! Y1 E2 l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* W# _# f* X D! Y8 f
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
: {, j8 n M' G! s6 |" B2 G3 O% `' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。tvb now,tvbnow,bttvb- B8 J1 v4 v" |2 R" M
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
| 
