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原 料: - ?, K, i( Q2 A5 _+ N. C
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。$ d6 n, P# V) V- R6 e% L2 o( }. D
操 作:
# a/ g1 h" e8 v; U1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
B; d* _+ M9 @4 j+ Xwww3.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
% ~7 [- c. V- L, L8 Pwww3.tvboxnow.com3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
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补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 |
發表於 2008-3-19 10:03 PM
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