蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ V2 j8 J6 V" d
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
: l% \3 k1 b0 D1 S公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
% r5 M, l  \8 V+ s: j做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
4 u0 ?) P  g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘆筍灼熟，瀝乾。www3.tvboxnow.com! M/ O3 L  L4 `$ f, ~' ~
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b) o) {) \) v, I
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。公仔箱論壇2 z" Z- J# ^0 o. m5 q2 M. s
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。