日式咖哩雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 D( O1 W/ E
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許公仔箱論壇' t2 O$ j3 D7 @9 _& R2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' s; y: |* d1 b8 c
調味料：; G+ @& M6 ]( d$ v" p8 J, o
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙; G+ y( i& v- I- [" q
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做法：公仔箱論壇$ o4 G1 j: h" t$ J# z# r
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
4 u4 K" ?6 x0 _" e6 ?& ~& e% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
: l7 V( n3 ?' |2 M8 u1 ~- b' E- jtvb now,tvbnow,bttvb3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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