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[甜品] 綠豆露

材料: www3.tvboxnow.com" {) B  y* x4 O# q6 r( X- ]
綠豆仁(或綠豆) 300公克
1 Z; f' I8 M# |6 H; c/ Iwww3.tvboxnow.com水 1200公克 $ {3 c& O2 i( z: d4 ]; B1 v
洋菜粉 8公克 www3.tvboxnow.com6 w  C0 h+ F/ q3 X0 U
果凍粉 6公克
6 N/ j5 J0 K0 J; Q2 L0 Zwww3.tvboxnow.com冰糖(或細砂糖) 200公克 1 e/ S1 q3 U2 ]( L
作法:
) F, _' u. E# a2 @  f6 d  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇& t; O" V1 t: e% H# _, K1 U, k
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 www3.tvboxnow.com0 \3 ]5 U, U" |9 j
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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