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[甜品] 綠豆露

材料:
7 H$ a( V5 ]9 b+ Otvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁(或綠豆) 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" _5 I* d. V9 f, K, S2 _. F0 S
水 1200公克
7 O- I7 O- p$ F! S' x9 H洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 [( \& ~$ c% I8 z8 r
果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 e+ U! o7 H$ x; |
冰糖(或細砂糖) 200公克
) ?4 m# |8 j! C作法: 公仔箱論壇7 \. |" |: G, p! J' [, R
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
: h" e7 l) ]& N' X. x+ t$ [www3.tvboxnow.com2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 www3.tvboxnow.com8 D1 v: B+ p) l' w2 f- r0 e  q0 G
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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