材料： 3 N0 L# X3 k1 g7 f2 I& q0 u2 m5 i
綠豆仁(或綠豆) 300公克 www3.tvboxnow.com7 }' @" e8 \1 _2 y* j; ]6 k
水 1200公克
( j9 d: d$ U6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ a P, L i* ^
果凍粉 6公克
4 T; W. i. S5 E% v- _- w I公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克 % {7 \% f& y' ^, K" ^
作法：
$ M# b* |# F3 B0 [; pwww3.tvboxnow.com1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇8 H1 c/ b N. {. q" Q! ~
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 1 u* s" P/ l/ S% _" p0 [5 L0 J
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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