原材料：3 R' {. }* `, W
五花肉２５０克
/ Q* F V, L' |4 [7 Pwww3.tvboxnow.com紅薯粉１００克0 F+ f1 L( N: s
雞蛋２個3 Z# z( @9 r0 q |$ B4 d0 c
( S, n1 y% E' f+ R, K) j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% Q2 x+ { i% i2 H
調味料：5 E7 B9 G# N N4 f4 Z- _% p
上湯８０克
( U1 t# I0 [& T! C* g鹽３克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) G+ | Q o/ N
雞精３克
: m- f- Q% T& x6 T- Y6 W香油５克6 h& s0 o" \& X- k
料酒少許
) X( ~0 s7 T# Z/ }公仔箱論壇薑５克
/ D$ E' u. j1 w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥５克
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大厨獻招：
; B0 F1 ~5 X3 p P3 U5 Z4 v& v五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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1 S0 M. p9 v Y; ]公仔箱論壇專家點評：公仔箱論壇0 J% Z6 I- ~' g3 O4 n
補血養顏。
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8 c% R5 c- o. N; E- k( B( M適合人群：www3.tvboxnow.com4 Q; e$ R" s+ ?7 s. e ]
一般人都可食用，尤其適合女性食用。tvb now,tvbnow,bttvb& \9 L# Q, R+ |+ A) M; j# f5 t
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做法：
. W# A3 U1 y9 t- R4 Q/ d; H１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。# ^7 T [) X0 U% V9 E6 f+ [- h9 }) f
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
) t: ~& Z: D% L公仔箱論壇３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
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1 N( }* {& L; l* N9 {" r食用禁忌：
! s4 Y/ @- U' J) X. {肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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