[中式食譜] 蝦 子 魚 唇 扒 菠 菜

vunsl

: `9 Z3 v8 L: _# D& w3 P" vtvb now,tvbnow,bttvb" Q" Z: L1 x! D+ U( | 保 眼 力 　 精 神 好

需 時 ： 30 分 鐘 　  
4 j. A. v- r. _- C' U* Htvb now,tvbnow,bttvb+ }) K! q6 g8 g' \
材 料 ： 蝦 子 1 茶 匙 、 菠 菜 1 斤 、 魚 唇 （ 已 發 ） 8 、 冬 菇 5 錢 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 薑 2 片 、 麻 油 2 滴 、 雞 湯 1 杯 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 ~/ `, ]% D* X- a1 S$ B. \
tvb now,tvbnow,bttvb8 {& p9 S+ p2 n) k0 ^
做 法 ： 將 魚 唇 加 入 薑 片 煲 腍 ； 冬 菇 浸 腍 蒸 熟 備 用 ； 菠 菜 切 段 ， 以 鹽 水 灼 熟 上 碟 ； 爆 香 蒜 茸 ， 下 蝦 子 / 魚 唇 / 冬 菇 ， 加 入 雞 湯 / 蠔 油 / 生 粉 煮 至 汁 稠 ， 下 麻 油 即 成 。 ' C1 z& y1 }6 N7 x

! ~  [+ m. G$ x8 i+ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 X4 k$ }" v* I/ s, K
tvb now,tvbnow,bttvb2 _" [  Y& f7 e3 D% C/ S# z% Q
知 多 ： 深 綠 色蔬 菜 如 菠 菜 含 有 豐 富 的 葉 黃 素 ， 可 幫 助 眼 睛 過 濾 強 光 ， 減 低 眼 睛 所 受 的 壓 力 ， 令 視 力 更 準 更 清 晰 。
0 H4 Y  b( V$ Q; j7 l5 H公仔箱論壇
1 S( l% _4 G" |( U$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-21 08:47 AM 編輯 ]