保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D R" u! G" H6 @7 U1 d
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
- b- U& Z9 t9 r* ], `% Y1.富含維生素A：
% F4 _+ ]; `- t2 [( m6 \) K! S公仔箱論壇富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。tvb now,tvbnow,bttvb& |( d1 B6 R( X7 A" Y
2.富含維生素B群：
9 ^9 u# T @5 T. ]3 L6 d5 I) `tvb now,tvbnow,bttvb維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
% D; n: g, f, X0 ^3.富含維生素C：
( t3 \. ]1 s3 J3 o3 m水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。, o. u+ O4 [. H( `% n
1 u- x1 r2 y4 a, E- r, W" f洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。公仔箱論壇# n, K/ w* L. A; |6 {
《促進腸道健康 多吃2種食物》tvb now,tvbnow,bttvb% s. x& {. M7 D, ~: s' H J0 \
1.寡糖：
8 f2 ~4 k5 u: i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
. i! r( Z! K* E+ k) Z ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅心地瓜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ K9 u+ C/ n" N
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。: g+ e% N* Z- l9 H+ g
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
2 u- N4 s! \; ?( t" G: Y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每天喝6杯以上的水。
/ o( ]# A! Z( Z& u" R1 k; m/ N* _www3.tvboxnow.com2.每天攝取足量乳酸菌。
' X$ k& `% f, Q! a' S0 e) i3.每天攝取30公克以上纖維質。: ?) C. x: s& \4 T
4.細嚼慢嚥。) M8 P. R# P5 }! r8 E9 ^* E) s
5.吃8分飽就好。
: Z6 T7 q9 J, v9 @) n& H6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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