[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)
) N5 Q  O+ n5 P# {# B‧低筋麵粉─45克 www3.tvboxnow.com: {9 W: l! T6 g$ A0 ?# h# k' Y. q
‧砂糖─40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. z5 S! N: B
‧鮮奶─130毫升
% L: j( u/ E/ F8 m# }- p+ _公仔箱論壇‧牛油─10克
( u* Q, E- r) d6 {www3.tvboxnow.com‧蛋黃─2隻 ; m. s) W9 y' g# l" l
‧淡忌廉─120克
( v! D5 G: C3 c: \/ @‧士多啤梨─4個
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% O6 x& a/ {  |3 S9 F" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
' H* `- z$ X) x3 }; t1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
  _0 N' `3 z% z0 n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 b. @: N, u6 L
2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。3 j' P) C) ?- F( A5 w
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' T5 {# n3 u( \- u
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4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。5 p/ W& Y; b" w* k6 F" M# r

2 {0 x" n* G6 Q/ h3 C5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 W! \9 I3 s+ t, i. U% c# Y' K9 `  @
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。  c% Y; l' e1 ~* T" k3 ?1 u' [1 g

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7 ?  h3 m2 k+ s, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
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- C. x7 C. k9 M1 e‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。