材料：
5 A7 S; F9 W3 b4 f4 P鮮乾貝 - 12個www3.tvboxnow.com: R R+ k( J) @5 R# P4 V# t1 `
蔥 - 1支5 R+ m1 o* Z- e0 a. I
: `. {* ?& B$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：0 y# d9 n4 s# M% m3 r& _6 N
枸杞 - 1大匙
n- F5 z% o1 C7 @, D6 a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 1大匙
0 b k) o" K ^( I! _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 - 1/2杯: O5 R S& d2 ^9 }4 J
鹽 - 1小匙
. Y5 R N5 @# s: r& i* m胡椒粉 - 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 W% o' s7 `8 ^+ y$ ^3 r; s& a
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做法：www3.tvboxnow.com7 v* L8 C, @5 O, J! P1 D+ ?
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。公仔箱論壇7 ?7 ]. B0 e! P( H: J
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小 ( ~" G1 [6 Z9 x; l/ K/ i7 ]2 ?
火煮约２分钟．公仔箱論壇' X; p6 b: Q. k0 k O8 ~
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
4 `* I, Y: x( i$ A 丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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