紅豆草餅公仔箱論壇% E9 t. B0 s8 @/ I k+ ?
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紅豆茸材料：
4 \1 Q& Y+ s1 M9 y# G n! Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆320g( W& ^ O3 T4 V2 z! H! S9 ^
糖5湯匙- E6 H6 F0 y# ]
牛油2湯匙
. {/ f$ j# V p; g; m& w4 |www3.tvboxnow.com奶粉1湯匙# W t) j9 L+ o+ P
糯米粉1茶匙) X0 p3 s+ q# R0 n9 D# g. W# S
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草餅皮材料：公仔箱論壇+ B3 p6 `2 L, z
糯米粉140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 v! x) ?4 X; ~) @* f- ?
粟粉60g
: S- S2 @, m. J+ S. f糖霜80g/ E, R$ n: I, ]$ s
水250ml$ {1 ~; z1 k' N: i2 F. n' [5 z% D
艾草粉2湯匙
3 n$ T+ F9 A9 k) Y' @6 N片粟粉適量$ u- |- j1 O' l
www3.tvboxnow.com$ l: u6 b; e$ l/ F/ U# u" @
紅豆茸做法 :
! j+ X% I4 f$ C6 V! x* ~1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；: M8 a8 T' `8 Z" n1 k; S& C* {
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
- L1 B! L" d+ | N, d' K9 L公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, h& L7 y# {; \
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；: `; p) x5 U/ O" K/ E8 I2 Y# }
5. 紅豆茸待涼，分成20份。$ a7 F4 g1 I7 J9 n+ b( u8 R5 \
草餅皮做法 :- G P. f4 h# V3 U/ s
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
; ?5 I" ?) v4 P! c0 c% f2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
! z3 _0 ^7 S& _# E& m2 ~' Q3 T# Jwww3.tvboxnow.com3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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