[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅2 q1 i; k5 c9 U! N
　
1 p2 Q' v" o; u" p$ V* V, Q! l' g( A5 i紅豆茸材料：公仔箱論壇/ V% s1 @" y0 L6 |8 _
紅豆320gtvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 U: h' p3 i4 m1 z3 y6 V
糖5湯匙www3.tvboxnow.com5 s9 I$ R: k! s: X4 q
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |8 J4 C; Q/ b) }- w
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p* [" @6 I+ D
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：
9 m; ?: \& ]" @) K  p公仔箱論壇糯米粉140g% F7 `3 D! D, U: Y+ I: |/ N
粟粉60gwww3.tvboxnow.com2 |9 A  ?. s, J* S5 c, C
糖霜80g. `% o, w/ e* Y
水250mltvb now,tvbnow,bttvb8 |. t# E/ d- y
艾草粉2湯匙
! ?1 R6 y( R/ k公仔箱論壇片粟粉適量www3.tvboxnow.com6 q! r; W: W5 W
　
' k: i! I' C$ W1 W; W$ i+ g/ e! c公仔箱論壇紅豆茸做法 :9 \6 ~" _$ [5 N  k7 I( [0 o
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
& u2 v1 X2 q5 p: n* ?0 s6 L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
$ p' j4 S8 t9 [! l5 H5 X4 g. m3. 加入牛油，拌勻；' ~; Y* @( a" D* i& }( {  i
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；6 M* J8 @$ b* _
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
- T9 C  L) H/ F4 r; z+ i) p草餅皮做法 :
$ @" M% ^% ~8 Y4 d1 m2 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將片粟粉用餅碗盛起；8 [- p9 U* u- V4 S2 v% z
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇5 H# w: e# P" \' O, |
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。