蜜味牛仔骨
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材料:(4人份)
6 F, @: Y' O* e r% T% ftvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
4 a6 m. f+ T0 _3 J! {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 a5 J. Z& C. s8 W9 ~
甜青椒 1/2 個 [切絲]
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甜紅椒 1/2 個[切絲]公仔箱論壇% M2 l4 ?4 r3 z9 J! |/ p* |" K, [
# R2 j5 K7 @' H X" F洋蔥 1/2 個 [切絲]
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乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb) X, R6 u( b+ C- u
醃料: 公仔箱論壇" M4 M7 ?8 s" `( \- h
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇) h/ e {& E* y+ E0 g3 g
舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 Z9 c. E# N3 ]6 w芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& L' R3 Q# @& v& v! ^1 [
' h" M" t0 y( @0 B S' ]" Y9 u酒 1 茶匙
" P4 q( {7 Y8 e9 S水 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j) y5 i( N2 s: y2 E) e2 c( i
芡汁:
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$ R) G+ \ R: j) A- ^' q! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com! d4 E, U6 J, K; O1 {
# o& ^- x0 z0 L$ qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇. d, s0 b3 F3 a7 e2 Y8 Z2 [* N
* w/ m, Q. Z( {9 \! z- }" ztvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙公仔箱論壇; l! }* m$ W% B
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蜜糖 1 湯匙0 [( q( n: U! k; `9 V% l# n$ T9 ?
4 W6 ~6 ?/ Z1 K% P! k5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ z( _. V7 w* u; a. T* \* Y
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做法:. `8 A+ h* Q7 i5 ]( ?* X- t
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
( _4 C0 C4 j( |, s9 G4 lwww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
^5 V5 e1 k. F/ l3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。 |