[生活小百科] 蔬菜保鮮法

j8172003

1、青菜保鮮公仔箱論壇7 c% {, Q( R" @6 r4 ^: y4 @
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。公仔箱論壇) H% f& i% m( Z2 M* V  B  Q
' D3 E0 D( l) L2 A# d
2、大蒜的保存方式⋯⋯www3.tvboxnow.com! T, e: f8 x- E3 b  J$ Q
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。tvb now,tvbnow,bttvb' x: t9 y' D- _3 V

/ B! k: J' i+ P) T3、香菜保鮮
1 P( |5 g2 c( s7 _# b; F' D! _ 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
) M% O  b- K- F6 p( Swww3.tvboxnow.com
6 n+ G1 w) Y+ M. t, p7 t) ~0 \公仔箱論壇4、茄子保鮮) a( i& `! X" b! d3 h8 T4 n( d
要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* \3 U3 G/ K& c
  S. }" G. @9 N
5、韭菜保鮮# _! t. m8 ~3 i# C. \
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

alan420480

謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識

stanfox

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

lowklo

十分感謝樓主的分享

fls125

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

公仔箱論壇, d, B8 Q: w  h' H  o  c
tvb now,tvbnow,bttvb4 p  O0 {6 d2 Y/ X. p0 l; V
~ Friend recommend me ~ 用MILO美禄(袋装) 装蔬菜保鮮 ....
8 Z7 p1 V: A+ Y0 n: J5 Ptvb now,tvbnow,bttvb... I have try it out, useful ... apply on certain type of vegetable ~

ben9426

謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法

heidi1318

常當有用知識。