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[生活小百科] 蔬菜保鮮法

1、青菜保鮮
( d8 Q+ z) Y3 h2 j8 n, h 利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
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2、大蒜的保存方式⋯⋯. d) S. C7 r1 ]9 u1 M7 q9 S
可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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0 M5 T8 h0 U( M* ]1 W3、香菜保鮮
1 s6 g- d# m$ l  U9 s* k 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。
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4、茄子保鮮
" K$ b6 g; f8 r2 z" u) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。
$ Y7 B6 i7 _2 J; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e9 M5 N) _! L* P& \/ z
5、韭菜保鮮
) g6 p" |5 ^" f# o 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。
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謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識
看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~
十分感謝樓主的分享
蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM
* P' S6 k$ [& w& O" O2 D  p% j9 B: n. Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 g/ y" B/ f, K" H/ H5 y, U8 @$ J! u公仔箱論壇~ Friend recommend me ~ 用MILO美禄(袋装) 装蔬菜保鮮 ....8 u# H$ T/ j1 x' b2 n$ U4 f' V
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謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法
常當有用知識。
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