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[生活小百科] 蔬菜保鮮法

1、青菜保鮮
; y4 J! g+ Y7 z# L# l公仔箱論壇 利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。4 `; U. O+ h) R8 K) A* K+ p

: }( ~! \5 ^6 j* B0 f4 h5 ewww3.tvboxnow.com2、大蒜的保存方式⋯⋯
" K3 x: x, X( u* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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' O' [1 q  \6 M; c: f2 B$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、香菜保鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 S. p% K  ]6 |
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。. x) i8 ?/ E& a! p  ]
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4、茄子保鮮
% n2 E; O8 ?- G3 mwww3.tvboxnow.com 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 ^6 u, i. ~4 I
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5、韭菜保鮮公仔箱論壇6 G" _8 E1 A. C+ \/ u
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。
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謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識
看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~
十分感謝樓主的分享
蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM
公仔箱論壇/ k0 M, b+ G, y7 b! ^; ^

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謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法
常當有用知識。
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