皮蛋：智力受損會變笨www3.tvboxnow.com- v* L* x6 _* ^$ r9 ]6 W2 a$ L( f
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。公仔箱論壇8 d# E% o4 O- y! F9 C1 A# P& v) _. D# F
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鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯www3.tvboxnow.com$ a& \1 y: I5 U' m u. F9 Q7 D
經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
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油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
4 T' Y; I2 {2 E4 H* f E: T5 N 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。* _4 E6 Q% ~2 ^4 t1 O
' W3 ]0 a( t0 @1 w6 O/ S 鹹蛋：血壓上升
7 f e4 `& o4 g+ A, h- rtvb now,tvbnow,bttvb 製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 P& h+ F9 }2 T* S4 K
$ T* o$ ~9 b$ A1 Zwww3.tvboxnow.com 雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯
9 T, Q8 y/ Z/ Z( z2 _) Ytvb now,tvbnow,bttvb 製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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