麵包糠 - 30克 & ]& w! Z5 C" v K# O- C! P
鮮奶 - 4-6湯匙
2 N* K7 N8 l' T2 uwww3.tvboxnow.com免治羊肉 - 450克
8 M3 _! V% \0 W/ u, {" b- w公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙
" m* v4 M, K A9 s* W- v: K! Owww3.tvboxnow.com蕃茜碎 - 1湯匙
$ w. R0 m; U9 O! ^鹽及黑胡椒粉 - 適量
" O; C/ N6 O+ Q) V* R/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
' x1 g1 q# y! G/ t% K- T9 _5 V4 |0 u公仔箱論壇公仔箱論壇6 v0 B% E3 S O
0 ] h: W- \$ o3 w: D7 y! g1 x6 @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 v/ \- w$ g+ ~
# F0 P$ y0 i; s& o vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克
6 q/ Q2 H$ j, F1 Z! S3 w: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
1 [, {9 Z# q* H4 I, e: vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升 / I3 t$ j _& q0 [# t5 n3 ?
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% C! J" f! r
紫蘇 - 1湯匙 www3.tvboxnow.com4 H4 H2 N$ {1 J$ c! }
糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇6 a2 w0 `* l- P, D1 ^4 r
鹽及胡椒粉 - 少許
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% f" g9 C* _- D* |" ?: _/ |公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 e+ \& N' y9 g! C* n+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A" _ m( J% G2 H( s
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
5 M9 I; x. i }www3.tvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 : R d& b5 d! S3 H+ s
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ \1 i7 w+ U& A3 I
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇3 A: G/ L2 }3 q" g s1 @
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
) K( j0 V/ h2 H; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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