[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
9 V/ S5 n" z3 V) o6 p* r. l鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇$ v3 X) O/ }9 Y. n
免治羊肉 - 450克 * h, Z" Y- a7 m( G$ |
意大利香草 - 1茶匙 www3.tvboxnow.com3 u  z0 s+ X( j  z- i2 t; b
蕃茜碎 - 1湯匙 www3.tvboxnow.com! m9 ]) F+ U% Q. k0 K0 V( I+ ~+ U
鹽及黑胡椒粉 - 適量
* z+ N7 F) n$ M3 L* i) s& D: v' w- ztvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克公仔箱論壇% B5 R1 m+ g5 e$ `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 \1 G; s+ T" r- x" b
洋蔥碎 - 150克
# P( t+ L2 @1 h1 h- B$ v0 i) F. {9 `公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
' B" ^( a2 L1 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升  tvb now,tvbnow,bttvb  s3 a$ a* q  P
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k' A# j. M, o: O: x) s
紫蘇 - 1湯匙   r7 R" W/ N, [+ Z% g5 j$ H+ O) O
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 U4 A; b' B0 l* i7 ~$ r# ]
鹽及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com4 E$ T; k6 P0 I4 K0 E+ j7 g

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; I7 r; K7 I% T+ }7 {, Bwww3.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
2 v  G6 q3 O0 ^; I( Swww3.tvboxnow.com2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
1 ?" n! v  j* n, e0 V1 S6 T3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb( H9 `  M8 S4 N( r  Y+ p
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
3 i* d4 r5 p+ \! f5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
. E' m: r0 n/ ]- s# _0 X- I% t- D8 {6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇2 s9 z3 g. h; _" v6 |
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ a4 D& k% _; C5 t5 otvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。