麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- ?) @4 b# I7 e6 R
鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: V2 Z2 o9 \, v( L9 Z. q H
免治羊肉 - 450克
d9 }! [& z" x$ p/ e意大利香草 - 1茶匙
; M# Y n: ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
/ y& G5 o- i8 l. u6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 " s, W. j& z! F5 v* H0 X0 j @) [
芝士 - 100克0 K/ h. P3 I3 b+ m
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9 I- s2 ?4 i$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb t6 x' j* T( P# x' J# [2 Y7 w" e% ~
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洋蔥碎 - 150克
- k! l: N3 u7 d# @ C y& ]蒜茸 - 1湯匙 6 r4 [6 h, c r9 o0 z1 w: `& H( I
蕃茄茸 - 250亳升 + O% }1 a+ n! F1 a& ~, }
茄膏 - 1湯匙
- |' U& S' ~/ m0 w) z$ v, p; n( v公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 I W! F, E6 _
糖 - 1-2茶匙 7 @ F1 G3 K/ \' Y$ q, W4 {
鹽及胡椒粉 - 少許www3.tvboxnow.com1 r9 G8 b4 G# ]7 X1 h, }
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6 b) Y. m; z: b" l& d7 V, \. H2 ^' [- A. p% U( [+ V/ v
$ A& ~; w) D5 }5 [ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& N7 R/ w: o m u) V6 x( T' v" E! g
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb' `3 b+ w% \" E$ m
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
$ h1 s* x3 C- X* r% D, V. b公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* c9 W" H: P, A0 a# v6 N6 owww3.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
. C' l m( P8 B. _公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
" Y- p6 h8 w" R9 v) C7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
$ e, ~! R# ]% U8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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