麵包糠 - 30克
$ @3 v: k9 ?2 r% ]6 U. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
9 {. x6 o) n3 ]公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
/ A+ ?( L; @. t3 w1 g) r% Lwww3.tvboxnow.com意大利香草 - 1茶匙
7 q5 t/ y; F; ?( W8 V2 b蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O3 \# l2 ^8 p$ m( o! O, O
鹽及黑胡椒粉 - 適量 www3.tvboxnow.com, ~. O* f, [' |8 \; t
芝士 - 100克
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4 H& t. j8 ^8 J; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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洋蔥碎 - 150克 - G7 }& a0 Y2 d' e. x
蒜茸 - 1湯匙
. ?) q4 F( P2 F, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 / d# S! G% R% F5 V7 ~
茄膏 - 1湯匙 . {* D6 `3 ?8 C o
紫蘇 - 1湯匙
& {3 e; g7 R* _' y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
4 {# g3 T! B U9 Q/ ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許6 N1 p4 J8 H/ ~
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' U; p( Y6 @. S公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 www3.tvboxnow.com" J7 h% i# {' g: r
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb" f$ G7 p9 S# B: A% l6 x& ?# T! M4 N
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 1 s! z. F/ X5 V0 [. D
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 www3.tvboxnow.com/ J. i, I% a' ~2 m7 z& ^% C
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
! V2 u/ e! w6 }公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
& ^( Y+ E5 }9 s7 Q7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
* Y$ S' V! `. k7 D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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