[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
5 L# {" n( d( M9 L" y鮮奶 - 4-6湯匙
, Z0 f5 A6 a0 `5 x  d) F/ O; F免治羊肉 - 450克 www3.tvboxnow.com8 r1 O/ z; a2 F' y* v- W
意大利香草 - 1茶匙
/ k: Y% J8 l% W蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ W: |# r8 ~7 r. I
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' U8 N& _& s0 e& J7 ~芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
; ~' R8 [; A: c- C* s公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 www3.tvboxnow.com- }, J9 w: q8 i" ?& h  ?
蕃茄茸 - 250亳升  
1 d( ^" |% z9 h茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇! g, I3 p6 N) m7 Q$ G. F9 @8 L! g6 t
紫蘇 - 1湯匙
* |) V$ @: ~/ Y糖 - 1-2茶匙
* M8 G* d% `/ G6 G# ?5 x鹽及胡椒粉 - 少許) t+ T( F$ C' }( p  h& \
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# H, B" a5 l: {6 ?6 \8 U$ J) zwww3.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 s% o" l! Q; Twww3.tvboxnow.com2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( w: @: `  x3 f$ B* N公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 f, }. c$ ~/ z  P% F
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇( e6 v( W6 ]+ C% \
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  ]. h% E1 k! U4 Z/ C
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
* W5 v, V4 o# q4 O& ]" mwww3.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
- A9 A, g) O5 E. ~: w% Q/ J8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。