[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】
/ e1 D4 t6 F5 X6 X2 \; K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
3 t4 a  w2 M5 F2 z. m1 @公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙
+ a- j3 {9 K: S8 {7 d西柚一個& {  v7 L% Z! Q- t7 _* t4 ]
清水一百二十五毫升
7 J& `" j9 m2 I8 i* M牛油三安士www3.tvboxnow.com+ A4 _0 J5 P1 n' ?: O+ L6 l/ `4 o" ^
麵粉三湯匙www3.tvboxnow.com" ]* r8 V% W5 |# V

  Z2 T: d# m& {; Wwww3.tvboxnow.com【做法】
0 }; K0 u+ ~( B* A( G  S+ otvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
4 f. C$ G7 m/ [" ]/ J  I' C公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5 ~' b7 `0 S" _. v. L
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。/ d1 b$ g+ \/ V. W: W7 ~  f* c- E( `
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
1 M# ]( b: l8 I0 y) d$ Q(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb) T8 w( e, {- r
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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