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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
+ F4 W% R6 F, ^, mtvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
1 ^$ x( [+ u2 f$ z/ O  [2 v  p干邑拔蘭地四茶匙
: I; Z0 t2 i3 r- l' A% R5 [西柚一個
4 z% x9 |; O0 L4 v  c( t/ X清水一百二十五毫升
1 V9 Q. A; N, p% uwww3.tvboxnow.com牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb" O9 h4 A0 V( _0 F5 a
麵粉三湯匙" e: h3 T  b" |& c  n. h# z0 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 x6 K7 i; G/ Y, ^* ]0 x
【做法】
" F0 h7 [* K$ P1 l) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
' x- ~' I$ k) Y! M- U+ o(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
) @( H4 [* t: F( O. D* c& Z(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
0 ~  m1 c# ^4 p; ~5 s0 U# ~(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
$ Q7 M6 t, w& _# |+ c# Y7 F公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb: |& r& @. d6 h  [
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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