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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】4 F7 T' r& l4 ~. Z
光雞一隻
' b. }7 T! l. v9 t/ |% }3 V干邑拔蘭地四茶匙
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清水一百二十五毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% b6 `% `/ `9 Z4 s
牛油三安士
& Q- S6 F7 `' Y# f7 d+ S4 D8 Y麵粉三湯匙
# f1 K/ p) y- d- Z! y0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 E5 j8 M/ J5 f" y' j$ C3 M6 L
【做法】
; [& f6 _3 s3 ?9 wwww3.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
( S+ ^, x+ e$ z9 G  K0 q# i5 O3 mtvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇- z' C3 U% k( v5 \! r2 Q- g
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 f* u1 n- M. d: W( Z& J
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
% P" Y9 l$ Y  v; K1 s9 n0 J& ?(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; {& ]; ]9 [0 {9 ~5 [
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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