[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 a+ ~3 Q  l
光雞一隻www3.tvboxnow.com5 ?# i( ~% l& q: v8 F8 _) M
干邑拔蘭地四茶匙/ m( v: b! G$ t) [$ F
西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ Q5 m6 C, G1 X8 V8 f9 y( I
清水一百二十五毫升
) c) J$ l, Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
  v- F6 Z& J7 M% @1 g麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d: T2 E( z3 P5 l

3 Z' y: K7 A& E4 ?* S- }* o* v- J【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 T, X- [; r/ o% t
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
- g" I4 o  m; l( K# f8 @tvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
1 a# r  g8 B. @2 |8 a! |1 m(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇6 x7 }8 e- r& C  u9 v& m
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
2 q2 t- V, a  E3 g* J(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
/ o5 [+ m2 P& W' q(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you