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公仔箱論壇+ S0 `& `9 J/ J1 M- u
原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。
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. l& K |. C' Owww3.tvboxnow.com 制作过程tvb now,tvbnow,bttvb& d+ L7 S8 c: I0 Y% y
9 C/ x. |. ^! H& w 1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: T, K+ h( H- L/ G+ K9 I0 x
" Q) b! t- z0 atvb now,tvbnow,bttvb 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；* \# F& m$ M2 I* m' q! @0 i0 S
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3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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