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特点:味道清香、脆嫩可口。
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! k7 A6 c/ P; q7 n. l+ o) L/ B7 C 原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 www3.tvboxnow.com: b+ E% ~1 M- K2 z8 `& J
1 a& {) P+ X# J A' ]! |" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程
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" s+ b+ Q7 n9 f' g }www3.tvboxnow.com 1. 把大肠里外洗净,加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌,再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾,切成1寸上下的小段,装在盘的中央;
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6 Q. s y9 [1 B: i( Y公仔箱論壇 2. 把豌豆苗放入油锅,加极少的盐炒好,镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |