香茅豬扒

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香茅    2條(切片)  ! a7 ]% F/ K5 f! [$ Q) \, J
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沙糖    小許www3.tvboxnow.com) ~! d0 ^+ U1 W, k; d# n5 |3 B; S
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豆粉    小許
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$ y" t8 q1 ~- c* ~# A生抽    小許
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蛋白    半隻
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做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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