本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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# O1 o0 {8 _' P: W) Mwww3.tvboxnow.com中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供4 T9 U+ y' |3 e# t
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味道酸甜化膩公仔箱論壇2 w8 n! w# C1 O
9 t; m! K! M6 g- f2 D4 O. m& a$ ltvb now,tvbnow,bttvb 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。公仔箱論壇 {; n" c. i3 S1 w: b. ?
8 C" x+ N# ^/ g" U1 i- i/ W+ A4 z 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ T! Q% s2 h( h; K
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇, {5 q% n4 o0 j6 q5 c! d
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c/Yo Mama/2872 7000tvb now,tvbnow,bttvb. k1 Z; T* u% _% F& H
' h6 u% [+ R! ]6 {) `7 I o$ o 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。公仔箱論壇3 g7 d/ b3 \: b& H
9 g. U" ~2 R+ S% ]0 |/ r/ h ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 J M1 ?/ q6 e( q! O. P/ z
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）tvb now,tvbnow,bttvb) N$ {: i1 P, m" E
+ z: q) F+ A; Z# F% B7 F T2 H7 X! Qwww3.tvboxnow.com 柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b/ |7 v3 d/ p5 s
/ q/ _9 p3 A+ l8 p% ^; ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# D3 `# V+ i
2 E) ?- s+ p( D' R8 ~4 ?" ywww3.tvboxnow.com 月餅蛋糕 $280/兩件裝/awww3.tvboxnow.com' R( ^# F6 p4 _/ Y
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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