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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式
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(Dash Diet)
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
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得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。www3.tvboxnow.com# n7 F  X$ r4 \* F$ ^1 l# Z. \
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
# u5 W$ L/ {/ K- N6 B! N) S* c: w7 mwww3.tvboxnow.com得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越
. c# C1 ~* i3 Q9 R  ]0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8
克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。
" F5 p' Z3 @. L- a; x" q& E  Ctvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
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減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
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攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
! V: Z; H% n5 X+ q; h. w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。公仔箱論壇7 g8 X% T4 o0 N2 H
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
! x* e6 l7 u7 N3 ?5 |6 i& L5 a8 I除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; w) V; s$ K
如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇  z9 W; k. q: S5 L* T
(二)地中海飲食金字塔www3.tvboxnow.com( H) ]1 Q9 Z3 g4 g
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。' H. F$ d' M5 V! a9 T, M
除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
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大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s  f# ]6 P; @- q. K0 i
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
6 b8 u& ~6 R/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
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第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。
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最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。
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傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。- E6 I" }* T! K7 @  g/ A: s
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。) S1 Q1 |& t/ w( t6 W( |( p
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。( n4 W9 \" z9 m5 O: m% S, w  B8 r
BC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
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但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
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經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇% u& _; C/ W+ l1 D" A+ `) U. m
酒精損害肝臟。: E8 k8 |& ]: Y# a. `6 r
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
  }& `: u, H/ ]7 z2 |8 o2 M) R(三)維持健康的飲食建議公仔箱論壇* R9 O+ ]3 G# }/ ?: O& \
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
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兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
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近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%tvb now,tvbnow,bttvb, D' y( o, N+ ^! ]- D/ ]" T1 W5 _% q% z
一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%9 E9 D$ M9 Y, l# j) ]
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
* p' a) d+ p. L$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。
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在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
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健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。$ j% D& A: b& |# g4 Y
適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
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從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 |# @; g1 D7 X. w# z! w( i
按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 i: j/ Q8 T
減少吸煙和喝酒。
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健康飲食 Healthy Diets ....
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  and exercise also important ....公仔箱論壇) y2 p7 I: f! U6 R# B
fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
agree totally
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