材料
+ F5 K/ `! U$ @4 s. T% G公仔箱論壇新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
! }7 ]5 m. T5 U* W( k公仔箱論壇蝦殼1斤
! ]. g: S( _5 ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 1隻（約6両）www3.tvboxnow.com; S {$ t: ]/ Z
白鯽魚 1條
5 a, V9 e- i3 j3 |) n& Wtvb now,tvbnow,bttvb龍躉肉 2両公仔箱論壇7 \- }0 P4 V o
海中蝦 4隻
! t* [( z/ |0 \4 f9 i- A# {$ G公仔箱論壇洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両 D5 d% y7 x7 l5 s5 P* P; N4 o
甘筍（切塊）2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& S! d8 p" @" a
西芹（切塊） 5両
; o" `0 {" L1 ^, S薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
( O* w" B( H' d+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、油 適量
. S( e M* _- [6 d2 R* [- ytvb now,tvbnow,bttvb水 3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 o% }% E4 F
1 V" A* G3 V/ W# v& V1 e2 G3 l9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* N5 m) p: {! M) e$ a( Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb: H. \' w5 p9 @" M
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。tvb now,tvbnow,bttvb" \0 x5 i+ y4 X" V' m5 w
9 }1 J; `# X& rwww3.tvboxnow.com2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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! x. f, F4 M; w- Q/ ~; Atvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。公仔箱論壇' L6 G$ u* @' Q8 @2 A8 B
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。公仔箱論壇# W& f+ L( T3 O ?/ F! Z' \
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
; X' @& o( s# X/ w. j( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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