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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
8 P" O2 N0 O) _& s8 U3 a7 Owww3.tvboxnow.com蝦殼1斤5 l( C0 m7 d7 S
龍蝦 1隻（約6両）% r* W+ F1 Q; O% _
白鯽魚 1條www3.tvboxnow.com: I6 w) X% D. v) K3 G
龍躉肉 2両
4 ~& A2 d% }/ p6 l: C# J5 U1 s% Ewww3.tvboxnow.com海中蝦 4隻
' K; C4 A" }+ u" R( P h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両9 ?8 t. x+ c L; }$ a! B0 R4 A
甘筍（切塊）2両
" h I5 I1 F+ K* owww3.tvboxnow.com西芹（切塊） 5両
& q+ h5 h4 r2 t5 B, z9 @$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両, W' ~' Z9 ~" }8 s# u3 D- ?
鹽、油 適量公仔箱論壇8 i! w# `% J+ ^1 T: H) k" i
水 3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( N5 a5 Q. `) c1 q
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9 l+ S j! F9 U7 V0 N& \( f8 B/ H做法2 D4 z) Q8 e" v# q) r
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。. ]; @ Z" v( c3 `3 C5 r/ Z
7 R# Z# j1 r8 T& h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。公仔箱論壇2 A9 l; d; J( H" ^' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 B& N. T `+ \8 _* @5 `. j5 D( S
3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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! X1 L6 F& t9 z4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。% @3 c5 C8 u8 R# R- P! w6 n k
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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. R; L, J: a- g* A" R& J6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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+ S2 w9 A; J7 b. ]& f; Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士
1 b5 n; n, H; s& ^! ?2 B4 s* U以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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