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[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb; p- D! }  y2 ?% |0 H7 b
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 m' _, T6 O
蝦殼1斤tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 N7 c7 O8 \" c" A" r; |: k
龍蝦 1隻(約6両)
# l% K; [3 O6 k0 M白鯽魚 1條
% j  Z, E1 M/ }+ |& n. bwww3.tvboxnow.com龍躉肉 2両公仔箱論壇6 U5 v, ^8 n; j
海中蝦 4隻
9 T* y6 {8 G. G) a' c+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切塊)、番茄(切塊) 各3両公仔箱論壇+ ^. X5 C4 B9 i' P% j8 j3 K
甘筍(切塊)2両
. ]2 k7 z5 U; l, z2 O. Z8 N; \tvb now,tvbnow,bttvb西芹(切塊) 5両
6 B. }8 S/ |8 I4 R% \1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
/ t) d& J, P' e4 K2 M鹽、油 適量
; x5 v0 L- L& k0 s/ Y. t& E& v水 3斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 [: L/ `& k8 Q1 Z1 n1 u9 \

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, X3 p0 R9 I( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ q; K! n3 H; r7 n; n
1.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油,龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油,將白鯽魚煎香,加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時,隔渣備用。3 ]4 u" B9 O5 M3 l0 J+ e

+ ]: R* `4 Y- R7 S2 l4.鑊中燒熱油,龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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' b( x9 @9 U" ^2 V+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油,炒香薑片、唐芹及草菇。www3.tvboxnow.com! I! L+ X8 T  J8 @* f2 b% M8 q
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6.將湯倒入鑊中煮滾,以鹽調味。熱湯注入石鍋,灼熟海鮮即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 U' U, x& ^" [( {

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小貼士
4 H  `& G$ q! h1 F公仔箱論壇以石鍋盛載可保留海鮮原味。
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