材料
* ?3 F; F! {, A3 s3 E4 I- Q# F3 h4 F松茸（浸泡及瀝乾） 1両
8 I9 A3 T: v& mtvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* A* L+ M9 B
秀珍菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# M5 V4 z I' q8 T% B
新鮮鮑魚 4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ F) \' [, U5 o) c( Q6 o6 A8 U
紅甜椒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 i! a# D8 x3 {
黃甜椒 1両$ O$ y3 P X2 j& m
蒜蓉 1/2両
# } D2 i* O1 L$ U" T9 S+ Swww3.tvboxnow.com葱（切段） 1/2両 V+ A" Y6 `7 b" W3 P* w* D3 b
薑（切片） 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: r0 E# k* K2 r' ]
菜心 8條tvb now,tvbnow,bttvb3 V& L6 y% O; p! {4 a ~4 t
糖、鹽、生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; R4 O2 X$ m T5 t; A% {
油、鹽水 適量
( D, A- Z R4 z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z p B4 X+ { S6 }" N- _! Q
9 I' e& m+ _# M* w做法
1 h0 n! H# c) i7 }; J8 lwww3.tvboxnow.com1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
- H, U8 [3 j1 S* x6 D: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 b4 ^% K2 j/ J" F4 }& ~: r
2.將雞髀菇、甜椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 _& k' a- i0 G& `9 I; O9 a
公仔箱論壇/ O* R$ T/ W9 b+ y$ i# r1 T
3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. @+ {+ X+ s+ M# }: ]. U3 u2 A
% g- O0 F% \" o' G& u公仔箱論壇4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。
" D4 W/ e. B s! e0 _& M
7 [" }: C+ ~9 \ } n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
. \5 r- G6 ^% b1 vtvb now,tvbnow,bttvb
' H- v% d! p) T+ N) q6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
: C& p# G4 g& wwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- m7 k1 A S/ q% r
# l+ [' J4 k2 u6 R
小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# j! F. F* z$ g- u) S7 t
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。2 ^( |) v6 R( u- X0 f; V
|
發表於 2014-9-12 07:29 PM
| 