馬鈴薯1小個
8 q# d! ?* N2 X6 V罐頭鮪魚20g 公仔箱論壇3 t1 Q$ N; r7 P% u' ?! D
甜玉米粒1大匙
6 F1 C; `+ k6 v; l2 H鹽少許 & \% Y; ^' c) T; s: q4 `# k
麵粉適量 " q; g8 E, a& M, u- a) g9 _
蛋汁適量 www3.tvboxnow.com) ^% g! k( I1 y$ v
麵包粉適量5 U; V: }. z: A+ _. J* l
【作法】： + E! W+ O$ ^! V# a. E6 Z
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 公仔箱論壇4 Z2 a; S# F! b8 P' v
# ~( N! A% D- C* p1 @
2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
| 
