馬鈴薯1小個
4 F# a1 V/ L* c$ C" t& z罐頭鮪魚20g : p: m5 J2 p+ x, s. U0 a
甜玉米粒1大匙
! A( n0 d) l& w公仔箱論壇鹽少許
$ _* r7 h* u% \. t3 W) e麵粉適量 公仔箱論壇# ?' @8 r2 R: ?8 N
蛋汁適量 4 y! G/ [0 f. U$ j7 J. C
麵包粉適量4 ?, }- B! o1 U( k
【作法】：
/ e9 F7 V9 Z2 y u0 B0 n6 k7 H公仔箱論壇1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 公仔箱論壇) B7 r2 |) g* ^0 E6 b: V r* J
9 A' n0 v3 h: v9 u8 \0 o% h公仔箱論壇2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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