材料www3.tvboxnow.com( f( @" Y% \3 I+ d! C* A& d8 M5 G
筒蠔8隻
" C8 ?3 v) N2 y) s7 N L9 E公仔箱論壇薑4片( N6 [: h$ X: I5 S; }
裢2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- q9 n6 A: x% Y! | y) w% ]/ m
鹽及胡椒粉少許
9 k) q* d v8 p/ f+ |煙肉（切碎）2片www3.tvboxnow.com6 G T) O4 H' o; _! r7 J! T
紅辣椒（切碎）1/2隻" K' F4 g9 V4 S6 X
蒜蓉1茶匙
6 B1 L* {8 T- |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb. r1 u! c( Q" T& r0 O
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 g f+ V, ~7 ^7 B0 ?, F" [
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。; w) q* {7 B0 F
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。www3.tvboxnow.com* x- i( W2 F9 K! D% s' o
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味
$ d4 l. M8 W: [. F麵粉1杯9 O( t1 |; h6 l, x3 C5 K* U
生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 g& U b3 b5 g. s- r W$ q
發粉2茶匙, J o+ A2 F3 Z; V
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) F1 q' G' h( q
水約1杯www3.tvboxnow.com4 | x2 q: _4 ^+ [; c* v- C" m
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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