材料tvb now,tvbnow,bttvb/ V) ]- b! q2 i. Q j7 x6 d
筒蠔8隻tvb now,tvbnow,bttvb* z+ s; P0 s6 ] w% n& F) \' v
薑4片, v) B8 _5 [' W; c S. b
裢2條
+ D1 a5 f" T, h+ m鹽及胡椒粉少許, \! V7 S& _/ u
煙肉（切碎）2片
- k1 O& q. D/ h9 @9 Z3 I: d紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: Y3 Y7 [- s* p4 x, ]6 m
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇( f+ F2 a1 Y! W4 e* u8 L4 u
淮鹽1/2茶匙公仔箱論壇, H9 c8 w+ [% k& P2 M, i/ F2 m$ l
3 ^* M( l/ d: q$ d5 L6 y6 \
* K' B1 {/ t/ B1 c製法公仔箱論壇9 @4 B; |0 Q# d$ e$ p( ?3 h8 V
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。www3.tvboxnow.com1 ]) u7 V4 l2 v$ [/ F
8 v( q) H8 R; {( Y9 o" y* Utvb now,tvbnow,bttvb2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。; d% G: ?. e% C: O5 m
7 g$ c. T) y; o4 @( Z# D, q" n8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
8 s1 C% g: `+ c- `" n
& P) i1 N# |4 i4 G2 C# \公仔箱論壇4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。www3.tvboxnow.com1 c) \2 X$ { h# W0 \8 P
/ T% l1 [" b, x+ V! [7 @& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 S7 I) d2 ^( j4 G v0 N! n
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 ]1 {0 _4 u
調味
/ V- m; k" t6 a公仔箱論壇麵粉1杯
/ s1 i5 |6 s; y% i& K5 R生粉4湯匙
6 Y+ p! W- n/ O/ m7 E% Q7 ^' G公仔箱論壇發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" c) V# n$ z2 q; W
鹽1/2茶匙
4 t: o5 i# \5 ?# W水約1杯4 U9 L( v$ S$ p8 j5 v+ `& u- I
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 