材料
8 {& x* \2 k# |! l/ Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb筒蠔8隻
1 n- V K9 o- O, U8 Z1 a薑4片公仔箱論壇) S6 f! k1 e9 i/ c
裢2條
) g. {$ V1 S$ f) Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
& s: I. U" b" P$ } c: D! g9 Jwww3.tvboxnow.com煙肉（切碎）2片
+ W b2 B# z/ C/ wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切碎）1/2隻
5 v5 {/ \8 H' Y: z. c) W2 ?( V蒜蓉1茶匙
; U k8 q0 L z* g% I. C, o# w% v淮鹽1/2茶匙
b7 W7 y5 K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 d# U/ i; f* S; m8 a+ g公仔箱論壇製法
- ~/ J6 k% u" W- e: M$ C1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇# R+ a: }$ s" s+ a
: k( Z- D' [9 x/ v8 d0 U公仔箱論壇2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
( L# H" f# k' |: b. b0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H& q% I7 H: l3 q" O3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。公仔箱論壇0 O" l- C9 u# N4 L( B
* U6 K" q9 @$ L Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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, O- M8 c+ F. C* }& t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# o* s# A7 }4 x% I b
9 q' }! R, u2 C" O" _, z調味
" h3 L/ p6 b# x O麵粉1杯
: G' `( P# K2 Z生粉4湯匙
: X* V6 e; b5 e: O; j/ ^. ctvb now,tvbnow,bttvb發粉2茶匙
& B, o% b% v& ?7 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
3 |( e- r8 `( C6 Y7 dtvb now,tvbnow,bttvb水約1杯
7 ]0 E4 b+ n$ E, {- K0 E油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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