材料
7 x3 n& h$ J8 s/ A/ I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筒蠔8隻公仔箱論壇/ |' T" g- C, {7 Y, n9 Z% t0 B
薑4片
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鹽及胡椒粉少許3 Q' m) O* b- k# C! x" ^2 Z$ _- x. K
煙肉（切碎）2片
9 `- V% g) x0 @) s2 N2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切碎）1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* |. Q! n4 ?3 Y" g! n& P
蒜蓉1茶匙
3 B: T9 g7 Z( O公仔箱論壇淮鹽1/2茶匙
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製法
# s6 T# F0 S" o) e5 S4 w9 s w" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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9 Z% R8 C8 F2 I" _- P N- Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。* M+ F3 I9 i! {' H1 k
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。www3.tvboxnow.com- x- v5 X* i8 M/ f- E S7 E
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。* e0 b2 }3 a$ [1 x! N1 }
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調味
! }8 g* _/ g! x1 r3 D+ {- `! {1 vwww3.tvboxnow.com麵粉1杯
: `, C( X, B' ^9 t( t/ p, M生粉4湯匙4 n' `$ V6 R" y
發粉2茶匙
4 u9 D7 [* O/ ^4 U" ]1 v; [- H5 [鹽1/2茶匙& p% [$ x; o. F& y5 U
水約1杯www3.tvboxnow.com3 R S: D* P3 t% { ]; Y. u
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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