材料
& W- @8 {4 K, g) U/ f. K# ] x, y; q5 uwww3.tvboxnow.com甘筍150克
. ^; f) X. ]! d公仔箱論壇翠玉瓜300克) M; s+ ^/ {* F1 J
粉絲50克
# i* R: ?: k- b9 btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉150克
# a9 c' `) M0 Z8 ]; {, c; p# @熱水1,000毫升
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製法公仔箱論壇6 |4 R* ^- F( |4 t( E. ~$ @3 I
1.甘筍去皮切件放熱水煮軟,放攪拌機攪成湯底。4 _2 i* T. p @% }
. w0 t+ X- S' ^2 K0 F2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。
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; M8 T! h4 a8 }' Q5 F- C7 k% ]; A3.粉絲剪成小段用水浸軟。$ X( k: z6 J# Y' p% D+ A
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4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。0 F( D7 m- A& R2 L J. x
1 x* p5 ^( c* x) }" [/ U+ {5.再滾起湯底後,放入肉絲、粉絲段,滾3分鐘。
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6.下翠玉瓜及調味料,滾起熄火即可。
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4 O7 _# l! j1 @3 G% ntvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇' |3 ~. t( C8 R, T- q
醃料
; O7 o% i) L6 I! mwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙公仔箱論壇; \4 J9 ?" Z) g* ?
糖1/2茶匙公仔箱論壇% f3 a. j; F) s! e) m# c, y$ _
生粉3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L" ?5 W, t- O
生油1茶匙 |