材料tvb now,tvbnow,bttvb( L, w( x2 k1 j H; V- x- s! F
豬柳1條公仔箱論壇4 B8 Y- s( Q* l
蒜頭15粒公仔箱論壇% L/ d( s5 V @8 T+ M
麵粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 p: K3 T: E q6 F: O# `$ y% v
馬爹利酒100毫升' X# E' t7 O( X& v
雞湯100毫升6 O: I, N( h7 } |! m1 @
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製法
% l1 z" i7 [& L, c: d1 x& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 Z8 a% U: ^# v9 }0 d
0 X- o0 c! X) r/ c2. 蒜頭去衣，切片。
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( |8 O+ ]3 Z9 Y* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb; K U/ W# A6 {& d! R5 @
百里香1茶匙1 ]5 \ g. U! f. u
鹽2茶匙
* A0 _1 l+ K0 X/ r* Q黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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