材料公仔箱論壇1 P( `) D0 h, ~5 J9 Q/ B2 U' ^
豬柳1條
8 F+ b* W. n8 {! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒公仔箱論壇. Z$ ~5 M8 ]) S/ b
麵粉2湯匙3 N. t& X, q- Y7 c/ \
馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; q% h6 Y6 q. K8 b3 Z
雞湯100毫升
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製法
. H- e4 D3 _4 A. Y8 x* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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# Z5 x N9 L! K6 ~0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭去衣，切片。公仔箱論壇4 P2 l% i& y5 e2 W4 Q1 n x/ [
9 O. }' A$ A+ @+ @8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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P! Y/ \1 D3 i$ W9 }. v7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味
( k: [7 z' ] u) z1 ^7 P& `. O4 n" Itvb now,tvbnow,bttvb百里香1茶匙
2 u, c- l3 A+ q2 B2 K鹽2茶匙
5 ~4 z$ q4 N# \( b d( k* c% g黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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