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肋排（五花腩排） 600克
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裢 2條
d% w6 H* I* G. l; `公仔箱論壇薑 3片
0 |6 @' F! d( v) _# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆2 [/ z! W* O u5 v) r, |
桂皮 1小片公仔箱論壇) {+ h r& [0 @1 [7 ~
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製法
2 U" a; b3 p; r! Utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。www3.tvboxnow.com9 K4 N: g( j( [5 X
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3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。" q: Q" g2 l. ?) F% U
7 r: c/ d+ R* o% y3 N公仔箱論壇4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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5 p6 V: ]: p& y7 K* Y調味
" e+ N9 v) N" f# ?- I' e: \. T6 ` mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油4湯匙+ V0 S( K, t) Z& R
酒 3湯匙
5 W3 t1 m/ G8 x& b0 m dwww3.tvboxnow.com冰糖 2湯匙
3 N) R" V/ h7 y" \6 gtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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