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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料www3.tvboxnow.com1 f' |. C+ c2 A) p5 [" s
肋排(五花腩排) 600克$ y' X8 Z) `' M& R
菠菜 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  {3 K; f2 G2 Q9 Z5 z) Q
裢 2條www3.tvboxnow.com+ d# R4 d5 V+ K$ y' `% L
薑 3片
. A& q: @" Y# Q; k( l# q6 Pwww3.tvboxnow.com八角 1顆
3 R( ]  }8 Y/ u9 }" F) m: e桂皮 1小片
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; }0 l' y4 \- \# @( @& w公仔箱論壇製法
; f; [9 a" w  l# w: ~+ v4 ]1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。公仔箱論壇) C7 O  p; _7 M1 E: y0 h9 G
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。www3.tvboxnow.com# T1 t( h. j# P8 {8 }! s
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。www3.tvboxnow.com0 [; X2 r2 [$ g% r8 W
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1 M: S3 M" q$ S& f/ \5 O公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 q6 g# T9 M4 r
醬油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ T7 l9 R/ \* g, d
酒 3湯匙www3.tvboxnow.com/ j, z! Y  Q, {" i! s$ S% s
冰糖 2湯匙( s- V( ?) y- P0 i
鎮江醋 2湯匙
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