[健康資訊] 狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

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/ @" _  `" b% B2 N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。公仔箱論壇+ ?% Y1 }2 `- _! H# S( Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: P0 ^$ a6 e' L! Q) Y$ v 黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 z' l) n+ X3 e8 E . I+ X7 B$ ?# a. \* Z. p' gwww3.tvboxnow.com高纖黑木耳　降膽固醇、助減重有一套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 [2 C1 _) z/ G- y9 Q 趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。 1 H2 Z+ c" D: D9 q2 ftvb now,tvbnow,bttvb黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。* M9 q$ j, s9 I% [  C, Y8 t4 o www3.tvboxnow.com- G8 i7 C1 z; u/ ?* B 善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。 ; L( f1 |2 c. ^: Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 [2 u( C( M: J- W. s 【黑木耳減重食譜】：1 v" d9 a! R( f3 R 【黑木耳沙拉】 + r, S& y/ [* J$ K; S' J7 l4 f% w 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。 ! x" j6 k/ `; b! p( I% y8 y  H 作法：0 Z5 l- J: F8 m* t 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。 8 D6 A" G) A  a$ C  g0 P3 G$ n" w 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。 3 p* {! J& ]" V5 f  r) \5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。 * i  g( a. B6 }! m- a6 t+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【黑木耳蔬菜湯】 ) m* J# W/ z% ?; m4 f) s 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。   H3 O. W* ~4 Z1 i公仔箱論壇 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。 7 T' P( Z, T8 \2 v  N3 s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。tvb now,tvbnow,bttvb; u1 w7 _3 `4 U# A 5 }7 v9 J$ j; x! ]' M  d8 jwww3.tvboxnow.com

/ N, c) l6 [1 U0 M1 v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! u3 Z7 T' k1 w* g$ K7 M0 j$ vwww3.tvboxnow.com