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很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。公仔箱論壇, z2 M0 P' t3 n; T% n/ v4 P/ S
! |* x5 x, t9 c# i4 Y& ?: r5 x美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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) ~7 @1 N% D& C7 B$ D公仔箱論壇優格冰淇淋水果凍公仔箱論壇) V( _7 l T+ n& C' N/ F/ }8 u
8 U( F: h$ F$ |www3.tvboxnow.com這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
% I- B9 w) {5 L7 E; q8 U6 |8 \+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X U- \! x! B! |; X& q
宣稱強化營養的甜點
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民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。. ~7 r/ P& v. o. m! {2 i+ g5 n
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手術後遺症 喝水易嗆鼻. t0 D+ ` l5 Q$ U/ i/ l5 B) z ]" D4 f
9 u1 ?# c9 I+ `+ ]: _tvb now,tvbnow,bttvb對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ` a7 s3 C# ]3 h8 |2 B- f
# i7 | V+ m o5 E) ^0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉乾
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& G1 q7 R* m v$ Q9 }/ h/ e6 gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。! u' I: [+ R; t) C
9 h& o' V2 e6 d1 j( R5 U5 ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添加維生素C的水果糖www3.tvboxnow.com A' v' t) u- e0 h/ o: ]' f
, k" y' c5 X5 t" Q/ x5 ]/ Itvb now,tvbnow,bttvb如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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; e6 [% J( c. u1 X公仔箱論壇起司口味餅乾
& w4 j6 l/ `3 T: x0 e7 X8 O/ p' K) xtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 v, W3 z8 o9 p! D, t. \6 m- o
這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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p8 w. d( b5 G- ?1 Z- L- {純果汁冰棒& m8 ~" @) g) u, F/ S9 q9 a$ j, u( s2 y
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。
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美式起司
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。tvb now,tvbnow,bttvb& V. a- o* t; ?/ w* p# Z0 u
$ Q9 N, R7 z) L/ Z# c# T' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。
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2 l* ]# `( C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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