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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
5 f! ?$ ?6 \8 R7 X/ Gwww3.tvboxnow.com黃花魚仔6條8 i( b0 m6 b) F* V" z+ v( X! v- }$ N
錫紙1張
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% }$ b* s4 A6 y6 j9 g0 u  E製法# X5 o0 l+ k6 D% v4 B$ B
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T* D6 @' ~1 b7 E/ F9 f
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb- |" J- p& z- v8 ^( A
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調味: q, [2 r! T, X* j
紅茶葉75克6 p1 a$ R+ L0 m8 x  X' Y
黃砂糖100克
% [" v$ G: q6 N- H3 m0 g. I9 d$ e* \! y公仔箱論壇醬油2湯匙
. C/ w8 ?1 z. X5 X4 rwww3.tvboxnow.com八角 2粒
- i0 L/ u$ k( a3 m2 O$ I. i8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 1湯匙
8 t! g- N( ^) ^/ t# _- ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1/2茶匙
. o. t0 z- H! k. C. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/2茶匙
9 `9 t, h* P) z2 i7 y# x玫瑰露酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 s! S6 @0 g4 z0 `% v
裢(切度)2條
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