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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料3 m3 w7 ?9 |  A3 G
黃花魚仔6條
* q, S) F) j; J% u. M' h6 H8 R5 otvb now,tvbnow,bttvb錫紙1張
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0 r5 c, T2 _4 ]; M% m& k9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 [, j. P8 P9 r5 I( [9 D7 b0 M
製法
0 U1 i; I4 @/ j1 w公仔箱論壇1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。公仔箱論壇( o. x2 V2 `' u

/ Y# ?5 s' e! H5 c$ U9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。www3.tvboxnow.com$ ]% S0 \+ \6 M" i# `2 o
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇) c$ e4 o+ W0 x7 Q
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  q7 M  E7 ?; p# m# B4 o. J調味9 x- W, c( W& _! J0 |7 W: |
紅茶葉75克tvb now,tvbnow,bttvb$ a. F0 N3 ]$ l6 G
黃砂糖100克公仔箱論壇+ x* I' X1 @0 p3 G( P) A$ k
醬油2湯匙
& F% M! C2 d" I* j6 Q+ b/ e4 O八角 2粒
8 y- H1 n7 H; Y3 Z: [" m熟油 1湯匙% K$ r# O8 V* B9 H. |) |
砂糖 1/2茶匙7 q- c$ K3 l% R, e) i/ [3 M, }
味鹽 1/2茶匙
+ m. z" E' L$ h# |* A2 F6 v1 Utvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒 1茶匙
4 _% q7 H# ~; o/ k( g公仔箱論壇裢(切度)2條
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