[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料
4 @% `6 P* k% }7 m8 E9 Otvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 450克9 B  q7 G& e: m7 V0 h
普寧豆醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& x; q8 m  Y* F+ R: _5 d+ `& n
薑（切條） 10克0 j, L5 B$ u" j6 _
裢（切度） 2條. q' ]$ w1 O% M' L
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4 L' m: ~* ?  |5 C+ W/ }: D" V" T公仔箱論壇製法4 f6 W7 G8 B# O8 y5 l8 w
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。www3.tvboxnow.com- p' k) E/ c- |/ \& m- R  K$ K0 u  G; U
2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。
  H) r! M2 |! |* V6 Q3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。
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( x2 i+ b: u" E+ Q公仔箱論壇
$ J! [) D& e6 d6 @7 R4 x5 y調味
# a: q" g8 q: R: S' ]7 n1 T公仔箱論壇玫瑰露酒 1茶匙
* a" z: S' ?- E, ~  W醬油 2湯匙
% W# I% j( Y! p7 B! _蠔油 1茶匙www3.tvboxnow.com$ B5 q. M" ~% z+ X8 I+ A
砂糖 1茶匙www3.tvboxnow.com# ^2 a& J! ^. b
水 1湯匙