[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

nt1972

材料公仔箱論壇- s5 [# x2 R3 z! \* a0 }
蒜頭（切粒） 4粒$ b" K9 b' n- F+ j, a
茄子（切粒） 1隻2 g) A& H% |7 t4 `: M
紅燈籠椒（切粒）1個6 g& _- a( O/ \0 z% z/ z$ s
青椒（切粒） 1個
9 b7 q) ^, Q* Z/ lwww3.tvboxnow.com番茄（切粒） 3個
* s- [( L4 G8 T" O6 L9 s洋裢（切粒）1個公仔箱論壇% H3 z3 u" j# }* l* S0 O
意大利青瓜（切粒）1個
8 G9 p; F! T0 b) W公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 1棵tvb now,tvbnow,bttvb6 A: W; d2 u2 Z3 d+ k
紅酒醋 2湯匙- {7 A4 D; l. O' l2 n9 ?
鹽及胡椒粉少許
  u9 C+ |! c0 m4 V; d8 h# b' gwww3.tvboxnow.com
+ k8 i5 y- s$ h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w  P0 g7 }" i6 T+ s1 M# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法www3.tvboxnow.com8 P% I8 @1 w4 ~) i% B- q
1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
, l( ]' ?. W' Z3 mtvb now,tvbnow,bttvb
" B0 |8 U4 ]- E2 w* Z- W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
/ M0 o( M9 R5 e6 K1 N, ^9 p0 ]' U
# z5 x( U* h. I$ Lwww3.tvboxnow.com3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。$ y. ]$ {9 j! ~( F$ u
www3.tvboxnow.com# |# M. p" ?1 {( ^9 ^2 H. x! x
4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。