[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) r( N! d: ~. c
牛柳　　160克（切片）
" _7 s/ D- A2 B/ y* l* f公仔箱論壇芒果肉　80克（切條）
* e# [; o4 Y$ f$ `6 B, J公仔箱論壇西蘭花　1個
. ^# E7 U- P- \  W- W公仔箱論壇薑　　　數片（切絲）
& H9 r4 Y* n5 n' |  R3 n" R$ e蔥　　　1條（切短度）
. k6 G4 i' L- J5 H1 V  I3 j3 _粟米油　1湯匙
) {0 H2 Q5 v- c) L( U6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- ~; s/ i" X7 k8 {& B

" ?: n% W: l. B製法
- X2 c6 O, r+ h3 M) U' Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
2 d6 K9 p$ ~- T& R( m* lwww3.tvboxnow.com
. I1 Q* V! w5 s7 S+ @1 }! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。公仔箱論壇3 L& o3 [" \* f% ~( \

" j/ K2 Y6 U) d! E3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。% a5 A: O* e1 ?6 y! p/ P

1 Y) D6 |. {5 f! Z9 i
& ^4 e+ Y: F' e# K調味
9 D4 m/ N6 [7 y' [5 x. |1 V  n公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
, T+ k, a4 b9 |$ A5 mtvb now,tvbnow,bttvb- |. i' I- o7 W2 [8 d( X

# a3 n. L" `# w調味料
8 t, }. p* B) {鹽、砂糖、酒各少許
0 t4 p" x( a' w備註
2 p, w' ~' A. |7 d公仔箱論壇要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。