材料
) i' X! n U4 {. H; J8 a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒tvb now,tvbnow,bttvb! _$ w5 X0 P* k j
冬菇（浸軟切粒） 4隻tvb now,tvbnow,bttvb# U9 C, i2 \* ?* }
蝦乾（浸軟） 8隻 j- L# y9 _3 K
乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 v' m+ |; q% p) ^+ k; T
臘腸 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 B) }: a! Y0 f' |2 U1 ~
鴨遤腸 1條
* t5 e! O8 h7 v- q8 V |& P- Wtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 1片
6 r+ o4 w, G0 G4 [! |, n# ?- v7 |糯米 4杯
3 R; f" V: }$ O v. w# Swww3.tvboxnow.com上湯 1杯www3.tvboxnow.com2 I- {! T( j- ~6 C+ L7 W
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% }( M- P5 B' L; L
瑤柱水 1/2杯. g$ x: V4 b$ \6 b
生油 3湯匙
) }. s4 Y. W2 `2 Q Cwww3.tvboxnow.com裢（切碎） 1粿: B# `# u+ v% ~1 @' y" \5 f% L0 h
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8 S4 F# V6 y" y1 i' z# P# Zwww3.tvboxnow.com製法. ~" x3 N+ ^& _1 M3 X
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) L2 t9 C" i. f6 L; M
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。, u! t) ~3 a7 T8 \" A9 X
* D4 ~. C) b% U# F v3 T& k t0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L ]1 G q& `$ c
9 {# v( M6 H/ @, r, b @" a( Q& U公仔箱論壇4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
- o* ]. @; n( h! e1 ^! S2 S, |0 ~# b公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 \5 [+ R' r6 W+ g/ U) ]* D
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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9 D" \& |6 f3 M/ Q' J8 }7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G; {7 Q# I& X O% P公仔箱論壇調味$ d/ G5 K, W2 p+ H
豉油汁公仔箱論壇/ |2 [7 n0 i' x9 k+ G7 k+ z
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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