材料
" C7 s* `9 V, I& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒
8 j9 G& W! `5 {! Z2 U# A冬菇（浸軟切粒） 4隻1 q5 F( B' ?# `# d, q( A3 N; h
蝦乾（浸軟） 8隻( X- d+ A) I; ~7 S( b& N1 i
乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇" q/ @# c( V8 ?2 q/ z% p5 s
臘腸 1條
$ U4 q3 f$ C, H0 Vwww3.tvboxnow.com鴨遤腸 1條
* [1 v3 C) k* W5 C' d- L金華火腿 1片
9 w0 D7 h! U% R! g5 Q5 `. Pwww3.tvboxnow.com糯米 4杯
' s% }; J# `" h ]3 L上湯 1杯www3.tvboxnow.com. e3 {9 d" y1 t5 C( J; B
水 2杯
2 P( i$ [+ e, a# r, a* m* i, ]: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱水 1/2杯www3.tvboxnow.com& B O5 x2 }5 c/ d
生油 3湯匙
y2 A# U4 ]( S- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢（切碎） 1粿# q0 p9 K( @3 E1 A3 z; C
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% y9 }' f% f% R- h" ~0 Rwww3.tvboxnow.com製法
) v ]; ]; @4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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. @, m/ R z) K. Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。' i9 B) s$ U6 `! ]+ f
3 k6 |7 m8 ~* S# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
9 p3 H( C. w0 m i* z" I" b- ?. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e! W# p' C6 K7 Q6 {: {+ a" M' a5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。( D0 K( \# y$ ?
7 @4 o: m; a ]
2 ~3 u2 J2 M$ Y5 wwww3.tvboxnow.com調味
( W7 b+ p4 d4 S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油汁tvb now,tvbnow,bttvb8 w# ?, s. ~+ F- z
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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