材料
% i; Y; v/ U6 j& L1 G公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" {$ E* G. D8 J
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]www3.tvboxnow.com0 l* r. C" E: I& m
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
* B% Y0 O* Z3 N1 ^- g* @蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇/ D J& d- x- Y9 j
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙( ]4 x' b! C9 A+ @6 F
酒 1 湯匙 [隨意]www3.tvboxnow.com7 r. @3 _) T: \3 G6 G) N
生菜 伴吃用" R1 f/ W# I- f0 G* \5 ~2 H* \: G
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製法+ N/ u I3 L7 F* ` r/ Q; w
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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0 [6 D) x7 g- Z$ R& |' C公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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( p8 ?7 K+ l A$ htvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
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8 M' y; o4 L' `; ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# k6 t- P2 D# h# c, G& a" {% c, e李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* m( c" [2 S2 k% P! p/ x btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _- S0 C0 z( {7 d- w$ {4 M6 I
李錦記純正芝麻油1 茶匙
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1 A# F1 D( O8 @4 k1 F* f芡汁：
. S2 b0 y- S" W: Z/ e9 Z公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙www3.tvboxnow.com% l/ T: |. D1 S7 \7 [7 _
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇7 S, W) s' l. l' s1 Z' T0 K3 X
粟粉 2 茶匙0 Q8 u# A; T+ \0 y, z, `
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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