材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- Y$ [& T, e5 \. O2 w _
西柚2個
* r n' H% k% m: q$ s7 K% p' Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
2 |% g2 T/ F, q" j" v/ l3 K公仔箱論壇粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb g7 h; T9 Y# o- o
溫室青瓜2條
, P& j) n9 k. L) O& z公仔箱論壇鮮蝦半斤
, s- Y) ^+ X7 l9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ K8 W# J" r9 P" T, e9 I' ?" Y公仔箱論壇日式沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb& K, o4 \0 u0 ~
鎮江醋3茶匙
+ X% j% T2 T3 }( w- Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙& U* X; i) R0 K3 J0 {7 p
水4茶匙
6 K0 d# b- |# r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
; ]- b a: K5 E* E: F6 t$ e2 [tvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
+ } a* T5 O1 O+ K$ {/ [公仔箱論壇
9 f; ^( K8 r$ \( Q" b做法：
2 N |: i9 J5 V1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；www3.tvboxnow.com; B n1 r) h8 L
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；www3.tvboxnow.com, s) M$ ~' s) r2 k0 h# ~
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
+ A2 a# l- N8 ~$ {% i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；4 H. ] o0 z# |- N# I' R
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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