材料：
- C* @ i3 M0 @( kwww3.tvboxnow.com西柚2個公仔箱論壇- g2 K2 y3 v+ C
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 E- {, w' D$ U* K1 i d
粟米1罐0 c) U2 ]6 R, P' a0 V3 ]2 Q
溫室青瓜2條
- J6 O! Q$ R% k' _! U( m9 p公仔箱論壇鮮蝦半斤" G; j/ p2 B0 O( _7 ^+ x6 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 O, ]# O u: s2 I6 [
日式沙律汁：
" C3 |8 v# u' a# ]7 z$ [鎮江醋3茶匙
0 ~+ P: J/ M5 e3 t1 Kwww3.tvboxnow.com蠔油11/2茶匙
i% n6 r( g9 g5 G+ E8 w oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙2 T* n8 S; N! c; p( |8 ]8 J
麻油少許, T" p3 V' V, y w7 [# l
豉油少許
' ~& y- N" Y$ n; X2 W公仔箱論壇
% { B3 ~1 y" g0 s公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 m/ g4 Z" H* ` |% Z1 P
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
3 C2 K# F1 Y9 `, m公仔箱論壇2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
) L4 Q* ?7 u, Q& U3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。. Q1 ]) C4 i) E* ], \4 x
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
0 ~# M" L6 E- q5 q' @2 M0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 
