5 ^/ [" U+ L& n' d) v$ l公仔箱論壇貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。公仔箱論壇# F) u1 T) [4 |: E
4 E' ?" P& T2 l 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。, t0 d% V3 Q f- t, T( S
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。5 o* d% h0 c4 [+ c
【貧血自我檢查4撇步】1 h4 S$ M% N7 E9 ^6 I1 e5 y- ]+ h
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ e+ |( ^" J8 B' o/ r
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。8 Z9 O0 p/ o. U9 J
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
4 b1 c, n6 m! v3 p$ J$ @& |1 o6 Swww3.tvboxnow.com4.活動後心悸、氣喘。
/ u7 Q4 H! v6 ?( P公仔箱論壇【貧血多食用含鐵質食物】www3.tvboxnow.com3 m0 |: V# g$ \* k+ {$ I9 j" H8 Z8 Z
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。www3.tvboxnow.com9 @: b2 A1 z! q4 \2 s
/ s- Q+ o5 k+ q$ H, l0 Htvb now,tvbnow,bttvb 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。. W0 Q& f1 i+ p8 J" ~- y# P
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《6藥膳食療緩解貧血》公仔箱論壇! M- b/ ? C. n" O" d
【膠耆棗湯】：
+ R. T' C' {) ` _材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
( o: q' \& D' Uwww3.tvboxnow.com作法：
3 X: W* r* _0 d1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
. P( A" s9 ]$ A! k: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
. E2 K! T( O8 u/ D: _公仔箱論壇【大棗糯米粥】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, ^* i0 u8 G2 _4 O" q
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。0 o9 m1 F8 _$ S6 |
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 T$ g: Q: P" y+ {7 n$ ?* l
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。www3.tvboxnow.com4 s0 T. _. F. }
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
% m: e- [9 C+ n0 i' T3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
8 V+ Y" D* s; s( C* v+ Vwww3.tvboxnow.com4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。公仔箱論壇' c: M& E. o& M0 g1 w
5.加入適量白糖調味，空腹食用。www3.tvboxnow.com5 R& }* ]+ w" m# i( ]
【龍眼胡蘿蔔粥】：
# y; m, P" ^5 G* _+ M材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
^9 ?, T G2 w3 V3 F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ T) o9 f* l& f% e5 o; [$ F3 j1 Zwww3.tvboxnow.com1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 f2 X" l5 x4 d, E
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。www3.tvboxnow.com2 V/ U: Y8 Z% T& o4 v, i8 y/ E
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
+ ~# |0 O$ Q3 J" Qwww3.tvboxnow.com4.撒入適量紅糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 X" {# |6 y8 n5 K: v/ M& M- E q4 V
【菠菜枸杞粥】：
, i! B5 g" T, Bwww3.tvboxnow.com材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。www3.tvboxnow.com) x' J- ~! d9 w
作法：$ | N2 W! J# b: K3 y$ Y
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ k2 ?; K! N& c/ `/ c
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
5 @. q1 `7 i9 x0 ?- N6 W8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
% R/ H2 V% |* A5 ?* Q( I6 O' o公仔箱論壇4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
: G& X3 v7 |& U2 g6 G【黃精鱔片】：www3.tvboxnow.com P c+ p' p$ s
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
0 y. @8 ?. m; t- A: `0 z I$ H作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( V; a: l/ `. X6 P$ T1 }0 J( J
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
( J3 f+ h5 v) a% G# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
) m$ z, T! I! Q! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
! F2 U5 S3 }9 A) j, W! H4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。公仔箱論壇1 T; _. \" @. j" M" v
【黨參燉母雞】：www3.tvboxnow.com) l$ L, P; D+ z4 ~4 s+ p
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
6 V6 H3 B6 y* f* I$ ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
: r; v7 w7 U5 L) j, x% |/ z1.先將雞去內臟洗淨。
1 s8 z8 u, n1 b! _/ r3 ~* k, ~8 w2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。- _7 _0 E' ]" T5 E+ k* V
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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