本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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5 v; x5 e+ A2 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 X A+ d9 b8 Q" V
雞腿肉(或雞胸肉)135克www3.tvboxnow.com: ]( d% d" ~! X1 h1 v
洋蔥(切丁塊) 1個# q6 H0 R0 W0 n6 L2 E
蒜蓉 ½ 茶匙
9 `+ n4 l4 H3 a0 g5 [公仔箱論壇 椰菜 100克
]. m6 c/ i6 y9 _2 ~1 e$ M m 韓國辣椒醬 1湯匙
7 b6 [5 R$ V; z+ `7 a! X4 P( C( w( w 茄汁(ketchup)½ 湯匙
9 i2 S& `1 K6 l9 K 糖 ½ 湯匙9 s+ N" J! t$ w! W: z9 ] P
小黃瓜(切塊) 1條
) {7 r1 r8 U, {( w7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻(裝飾用) 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb: N1 y' U8 n6 e, [7 c
醃料:
8 q5 A: x0 }/ E1 `% |, f' ?; g 生抽(醬油)½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R2 }- U" v3 C# i4 }. p
粟粉(玉米粉) 1茶匙, K7 {8 u5 a d/ w
糖 ½ 茶匙公仔箱論壇; O5 l* n0 L) B/ O n$ H
鹽 1/8 茶匙
! L* o$ m8 ^# T" n+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
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做法:3 _1 k9 _ K3 x) H# y
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。公仔箱論壇 p; |; S$ U- I7 Y
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燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v2 A: K, K9 N% v
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