[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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' }: i* {" N/ j! }www3.tvboxnow.com材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb; u, T+ G4 P; e- [
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
# Q: p4 l! j3 v& G5 Z1 h0 P) f6 Y7 j, H    洋蔥（切丁塊） 1個
  }; h( P4 T( i; c, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜蓉 ½ 茶匙
/ G& U+ h) V% X2 L  m" C公仔箱論壇    椰菜 100克+ ?' R, ^% @/ @4 z) E2 g
    韓國辣椒醬 1湯匙www3.tvboxnow.com3 _! l7 ?. a& `
    茄汁（ketchup）½ 湯匙www3.tvboxnow.com$ K: M" }9 L+ ]7 j" a5 J  H$ r. ^
    糖 ½ 湯匙& K/ B- Z# ^* O4 {7 f1 g* Y: I
    小黃瓜（切塊） 1條
  S8 a9 p: A. v2 m4 y公仔箱論壇    芝麻（裝飾用） 少許
1 u7 w# H) Y4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ D" u& G( z8 T+ {+ C+ b3 b公仔箱論壇醃料:
/ E0 l+ l# I, c: T- p  Q- b! Wwww3.tvboxnow.com    生抽（醬油）½ 茶匙
( A' h% O; G; b% r6 |# I; Kwww3.tvboxnow.com    粟粉（玉米粉） 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 N, `+ r( X" Z0 O/ Q0 R* X( r
    糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n; y+ a: t* k0 J
    鹽 1/8 茶匙www3.tvboxnow.com! W4 r/ K8 n% m+ `- Z5 Y; k
    胡椒粉 少許
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做法:
5 D+ I. q2 t9 n$ F% j% S9 {& c公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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. M9 Q. `6 P: G! e% u公仔箱論壇燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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