[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
0 c2 w( T- Z9 Y; k) I7 B    雞腿肉（或雞胸肉）135克
$ {( R0 k- y- j: r3 E  R0 w* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥（切丁塊） 1個
4 _6 ~& k+ b* f1 otvb now,tvbnow,bttvb    蒜蓉 ½ 茶匙9 n9 X" |0 O7 f+ S- }, P
    椰菜 100克
9 a. f7 z: u- J+ F( ~: kwww3.tvboxnow.com    韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 Y. e% y9 r
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
  C/ A: [# g# P4 s2 r2 t    糖 ½ 湯匙
. a1 ?5 T4 P, T" h  a: {    小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 U* W5 l$ G" w2 n4 J
    芝麻（裝飾用） 少許5 N  O1 i  n- q/ i3 m3 E
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4 j1 O% L, T6 j0 |+ G1 u4 g/ X/ ]公仔箱論壇醃料:
! a! [9 L( m+ h( o' k6 ]" X+ K& {tvb now,tvbnow,bttvb    生抽（醬油）½ 茶匙www3.tvboxnow.com& h. |+ T: E+ \) o
    粟粉（玉米粉） 1茶匙* j& w! o) m* _& _
    糖 ½ 茶匙
/ V8 r2 @" ^3 Q9 @    鹽 1/8 茶匙1 r; C5 f, O+ I
    胡椒粉 少許公仔箱論壇* m& u6 k9 p2 ]% w. T

1 Y5 q8 n  ^2 j- }7 Q) u$ B( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U( L, e1 N2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% `8 D9 ^. N4 }1 h$ V# K. M
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。公仔箱論壇9 T1 i; l" q  f" s5 T

% ^( X0 b8 o  l6 }7 k燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 s5 E& L1 }9 G( h1 t. C+ Y9 |