[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
8 d" E3 \- d* x  C    雞腿肉（或雞胸肉）135克www3.tvboxnow.com7 K9 \% G8 \' H% ^% L
    洋蔥（切丁塊） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 G; |9 |7 a/ y
    蒜蓉 ½ 茶匙0 B- r8 k6 \1 j) q( X
    椰菜 100克
6 t1 Y* u+ ~& ]. q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓國辣椒醬 1湯匙
, J: d6 Q# U1 W7 q" g3 d    茄汁（ketchup）½ 湯匙www3.tvboxnow.com# q# N1 g9 ?$ f; B$ b: D
    糖 ½ 湯匙
$ m* D  c# w: k6 V( L( `: |www3.tvboxnow.com    小黃瓜（切塊） 1條
* P, Q" R! G3 C+ G( |www3.tvboxnow.com    芝麻（裝飾用） 少許www3.tvboxnow.com- |- K' R) H3 j8 R" U

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$ e5 j$ d: \- T" h  Y  Z8 e! gwww3.tvboxnow.com醃料:
: T9 ?! _" o4 Q4 C/ k7 \tvb now,tvbnow,bttvb    生抽（醬油）½ 茶匙
3 S% q9 ?7 M! c) v6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {. V+ K6 \/ {! `
    糖 ½ 茶匙9 r+ c3 Q/ f( g* ~2 q- o; ?0 W9 E
    鹽 1/8 茶匙
* V/ ^: z$ D: ]9 W8 ptvb now,tvbnow,bttvb    胡椒粉 少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' ?4 C3 y7 p  B' M8 @
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 `( c4 c& l4 H! l8 }! p  g
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: Q' U& K/ p( I