[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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% \0 ?) b9 c. `tvb now,tvbnow,bttvb材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 Z# F( Q3 H# N, J
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
# K4 O. P3 G. ?( s) {    洋蔥（切丁塊） 1個$ z: O% L! w2 p7 `! Y" ^
    蒜蓉 ½ 茶匙
3 f& `% e4 L. s9 z8 E公仔箱論壇    椰菜 100克
9 O5 z  h* n% b! h- Q    韓國辣椒醬 1湯匙" [* X# U' N8 t- _. \; Y
    茄汁（ketchup）½ 湯匙  ]. D+ L8 g0 M& P3 z
    糖 ½ 湯匙
: d6 X# ^* x( K! {+ }( |www3.tvboxnow.com    小黃瓜（切塊） 1條. A" ?/ j& P4 L. j! R/ O# z2 s
    芝麻（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 F9 w1 b, t- c2 ~( b. ]
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醃料:公仔箱論壇: v% y$ Q8 p6 q( b
    生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇9 R" M. q2 O1 p
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
/ M6 k9 L& x8 J2 E5 ~/ @' vtvb now,tvbnow,bttvb    糖 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com; D- ?  x% Y8 P5 }$ \- R1 l
    鹽 1/8 茶匙- W6 q" k; a+ ~
    胡椒粉 少許
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做法:www3.tvboxnow.com) D5 h5 b* Q2 V5 {
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
" x8 ?" l- i6 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* ~. z0 f) ]# [+ J
燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; l4 J' ~9 f, i! {