[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 W5 U4 \3 l4 s
鯇魚尾一段
9 L" l$ m+ g% R7 U9 S6 K2 O8 Ywww3.tvboxnow.com薑         三片
5 Z& w4 x; N5 t2 j# [' _) {' s: ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢         一條. q) E$ U+ W# u  {( F2 m8 ]5 @
鹽         適量公仔箱論壇1 Y) o7 k1 e1 {. X  H" S
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製作過程. @7 d4 T: |  f# x+ a2 {5 ^2 p
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。www3.tvboxnow.com7 J- b! w2 ]: K5 E! u' K
       
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* N$ I  x4 x9 Y/ x. _公仔箱論壇2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。www3.tvboxnow.com% K/ q: Z7 J1 O  f: p/ Z. W
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。