[中式食譜] 香煎雞腿排

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材料
: L; V. C! H1 B+ |8 F% ]www3.tvboxnow.com去骨雞腿2支
# M. b) |$ ^( R* `& S3 r3 b! j蒜苗1/2支
) f) M# z/ n+ i; m高麗菜絲100公克公仔箱論壇' ?; K# `( D- c# K
沙拉油2大匙www3.tvboxnow.com( R0 q8 n7 ?( i  i5 t
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醃料：
1 P  z, C$ ?1 z, h! M% ewww3.tvboxnow.com醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) A8 V& |. T$ S, t. O8 W2 |4 Z
胡椒鹽1小匙公仔箱論壇) b* J7 n, d) O
米酒1大匙www3.tvboxnow.com; o  w# {. x4 M8 r6 B# `
香油1大匙
9 `5 ?) m) u: Zwww3.tvboxnow.com糖2小匙
& l2 J' a4 p8 W$ |# Ttvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙) J* O; T/ D2 a: ]
太白粉2小匙www3.tvboxnow.com: }9 b9 p( Y5 u/ q
蒜泥1大匙
# z% b2 o2 B# Z9 z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% F1 }" n0 e6 T2 f
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* q  W) R5 t' _( T/ @
     
7 T7 x. c: C- D+ y2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。www3.tvboxnow.com0 l/ j8 [& m7 `0 W( W7 b
     
8 t5 g+ X* z% C) t6 ^4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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