材料
/ b' n: ?& n. Z' B, d6 C4 S公仔箱論壇去骨雞腿2支
% M2 B# [* @, `% M" d4 X. O) ~' R蒜苗1/2支
6 b5 ~* L! t' j高麗菜絲100公克www3.tvboxnow.com& Q0 q$ j7 }8 [
沙拉油2大匙
Q3 @% O# D y. K" n- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: V1 N& g6 s" D0 `. q1 N
) x. \1 Z( K( N3 e醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* s7 `/ o/ ^ }3 f0 \. Q
醬油膏2大匙7 X' |% R1 h3 S9 e" c
胡椒鹽1小匙
1 ^# q8 q, y' _$ e( Atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙www3.tvboxnow.com. f2 \! n% V1 d4 u
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% c/ g9 K1 c* i: W1 `( ^
糖2小匙% Z2 w& O" m7 B6 [( S8 n, G
雞精粉1小匙
! s4 \( v- s) C; d& u' ^www3.tvboxnow.com太白粉2小匙
, F1 W0 ~. R3 U Q3 F0 ~$ X8 X$ j蒜泥1大匙
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- d9 T: S1 u& d! vwww3.tvboxnow.com作法. I4 j# |6 F/ h4 y0 f# _5 O
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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" q5 t% U2 U0 V$ _- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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" j A @/ U/ L$ d6 H3 `, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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