材料tvb now,tvbnow,bttvb/ P, D J7 a; x @: r) L: e
去骨雞腿2支+ v& X& k' h! u: F
蒜苗1/2支
, f3 D# f* q, v, r6 {" j0 t& E公仔箱論壇高麗菜絲100公克
3 A6 G( ?5 g% p$ B F7 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2大匙9 Z) Y4 t4 G. A1 j* n0 @- k* R
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) H$ `- R0 ~/ v. c醃料：公仔箱論壇$ T3 X) M1 H0 Q# ?8 Q
醬油膏2大匙www3.tvboxnow.com* Q4 i- {2 Y0 O; @9 u/ N
胡椒鹽1小匙
1 P5 D( r8 W. C9 L6 W' rtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! u" T7 x* F: o2 K) v
香油1大匙
% {6 Q; P+ N& F7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙
7 a$ C4 F$ T! B% l$ c雞精粉1小匙
6 B+ {3 t6 U: b- M3 L! [8 i太白粉2小匙www3.tvboxnow.com: X. b$ e7 T; N9 |* L
蒜泥1大匙# W; i- T' H/ g! B, o
) N# m4 h! j' U' v公仔箱論壇
6 u% M8 _) W0 Q6 V作法' E5 w; x- t7 z1 O
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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1 @& a$ b( V% {" n6 w$ s# m2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T( Y6 }8 m' L; M# S
% t |. p( E2 `5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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- H. [9 P W" A0 n' O6 ]7 n. r( V; {6 uwww3.tvboxnow.com4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。: N+ R) x3 Y9 W0 D, ?8 o2 r& r
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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