材料
! d2 |* H3 @1 \2 I去骨雞腿2支
- X* O0 a$ H& @" W# E公仔箱論壇蒜苗1/2支
0 Q0 L/ n3 c( Z$ a$ w2 Jwww3.tvboxnow.com高麗菜絲100公克" ^. {5 [4 E1 [! {2 [% S" a
沙拉油2大匙
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醃料：公仔箱論壇/ j/ [2 X) @- e6 b$ Z
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b/ H; I6 Q" \+ W8 u0 \0 P7 _% n7 G
胡椒鹽1小匙; r( x; q- T9 q9 B1 i5 n
米酒1大匙
2 f3 L3 E. |3 d: ]( Q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
# C# @' G) W- l/ t1 D" {! Q ^糖2小匙www3.tvboxnow.com! X& q! m1 e2 a3 J3 H8 d, V
雞精粉1小匙
- n1 @, r8 W% d; K7 u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
% i* k4 \, u9 }( r& `0 o2 w蒜泥1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: v: R! K) R# I. h: A' x- A
作法
9 b4 N, k. Q& l$ z f \- r& K1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v3 k9 a. \7 k4 k
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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* P q( y& I( h: b" B公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 f h, G% Z/ L. a: Q3 @3 \
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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