[中式食譜] 冬蟲草海參乳鴿湯

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材料公仔箱論壇# d; g3 W. p8 r  x
乳鴿-------1隻3 x+ A! N' {; O4 \) W: a
海參（發透）------400克
0 y8 v: Z3 ]/ F4 O5 S) W9 ~7 Q冬蟲夏草（浸泡）------適量
* W' B7 N1 K0 g- ~# kwww3.tvboxnow.com紅棗（去核）------4粒/ k0 x0 `! w' `9 ]! P: W
豬胯肉-------1只
3 [; q. ]" q# H) utvb now,tvbnow,bttvb生薑-------1片
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" H. C! n) W( d3 R6 d( F6 f6 Y製法
3 s1 [8 d/ n: Q$ J: Pwww3.tvboxnow.com1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 L& B" h4 O+ j) [/ e1 a7 E
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2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。www3.tvboxnow.com, ?3 E! X' [7 `. C
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3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ o  l; B! \6 T8 w8 v

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調味& X! q0 y. [8 J; D+ ^
鹽------1/2茶匙
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+ X# H* I* v  N+ O" F# ?( w冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海滨補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。