材料
2 A0 M: W7 M1 F& v X+ c/ Xwww3.tvboxnow.com三文魚頭----1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K J) i4 Y2 v/ z. v0 J# ~( G) k
陳皮碎----少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 M5 ^; G6 n* ~
蒜肉----2⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 V* h; l7 Q5 |( t! B
乾裢頭肉----1⒂公仔箱論壇5 Q' ~8 f* Q, i7 T" ]
薑----8片
, K7 q7 u. e6 u# [$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽----1⒂www3.tvboxnow.com* P r3 x' u# q/ C
紹酒----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^' S9 ]; Z Q7 A# K
裢----4條公仔箱論壇0 ^3 Q: }8 v7 r6 C
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公仔箱論壇4 W1 H$ R: T- O- I: m5 L A
製法
: b. w/ A4 K" Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 d! F5 L; I* I; E8 ^
5 _8 k* \/ A8 a y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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) I: y% x5 q3 z [6 W8 p3 k3 O3 ^3 qwww3.tvboxnow.com3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ | W( V) ]7 e: [- ~. [
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。tvb now,tvbnow,bttvb" J/ r8 U2 t- [6 G9 p
6 m! e8 l' e& v7 {# j( a2 B贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。tvb now,tvbnow,bttvb8 p- D; U8 ` i7 a: H7 W, l! h/ h
調味公仔箱論壇3 \& ^: n! ] X
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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