材料:
% Z5 E9 \3 _3 E! \% v4 H. gtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味: 2 _6 W* J* I/ g, r1 F
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙www3.tvboxnow.com& O) }/ U% u; \4 [! B
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做法: 公仔箱論壇& P, G @( a! U
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。2 o# N! N/ i" [
# R- D+ @) i0 r3 ^; n" n3 y# q& a2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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H0 R$ D5 M! v! n公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。www3.tvboxnow.com- U% I- W' S- S: l+ Z. n* Q |, s
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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