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牛肋條
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蘋果tvb now,tvbnow,bttvb( z. k6 K! n8 [# F2 ~
1顆
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作法 www3.tvboxnow.com( b$ H- A8 O. p& I' h; P
1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。
) Y3 E, y3 ?! P6 O' Q/ d U 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。 i! X6 P0 F/ }' a7 K* }; x F, c2 k
3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |